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海带补碘防辐射 吃海带的三禁忌你知道吗?

发表于 2014-12-9 16:43:20 | 查看全部 |阅读模式

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    一般提到海带,人们印象是海带可以补碘,防辐射,而海带的另一大功能——抗寒,往往被人们所忽视。现在正值冬季,为了抵御寒冷,我们不妨多吃吃海带。但是,冬季海带的吃法也是有讲究的,下面我们来介绍冬季抗寒海带汤的具体做法。
    御寒海带汤五种做法:
    海带水
    取海带50~100克,洗净,切丝,放入1000毫升水中煮10~20分钟即成。吃海带喝水,每日1~2次。
    海带排骨汤
    取海带100克,温水泡软,洗净,切小块;猪排骨250克,洗净,切段。共入锅中,加水1500毫升,武火煮沸,文火炖至骨酥肉烂,酌加精盐,即成。食肉喝汤,每日1次。
    海带羊肉汤
    取海带100克,羊肉150克,白萝卜、胡萝卜各50克。将海带洗净,温水泡发切丝;将羊肉、白萝卜、胡萝卜洗净切小块,共入沙锅内,加水1000毫升,武火烧沸,文火炖1.5小时即成,每日1次食用。
    海带豆腐汤
    取海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。每日或隔日1次食用。
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发表于 2014-12-9 16:58:13 | 查看全部
吃海带也是有讲究的!
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发表于 2014-12-9 16:58:31 | 查看全部
非常感谢老师分享!学习了
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