打造知名品牌 培育龙头企业

鸿雁

本报讯（记者吴温）近日，我市出台《关于推进食品工业加快发展的实施意见》，决定对食品和乳制品产业进行重点扶持，着力打造知名品牌，培育壮大龙头企业，积极扶持中小企业，提升自主创新能力，提高产品质量水平，强化食品安全监管，实现我市食品工业的加速发展，实现我市由农业大市向食品加工强市转变。

《意见》提出，到2017年,规模以上食品工业增加值占全市规模以上工业比重达到14%，比2013年提高2个百分点。培育主营业务收入超50亿元企业2家、超30亿元企业3家、超10亿元企业10家。建成一批乳制品、肉类、粮油、饮料、酒类、方便食品、特色果蔬加工产业集群，建设与食品加工业密切相关的种植养殖业、特色农产品加工业、食品包装业等项目和园区。全市食品工业产品省级名牌达到30件，中国驰名商标达到10件，培育国家和省级企业技术中心15家。规模以上食品企业初步建立食品安全可追溯体系,食品安全控制和监管体系进一步完善，食品质量安全状况明显好转，杜绝重大食品质量安全事故。

培育龙头企业。培育壮大龙头骨干企业，加大对君乐宝乳业、三元食品、双鸽食品、洛杉奇食品、统万珍极、益海粮油、利民淀粉等重点企业的扶持力度，支持龙头骨干企业开拓市场，整合资源，组建集团，力争形成若干拥有核心技术、完整产业链、带动力强的企业集团。依托龙头企业，加强专业分工协作，带动中型企业做大，小（微）企业做精，形成各类企业协调发展的食品产业格局。

延伸产业链条。支持食品加工企业依托粮油、畜牧、蔬菜、果品等农产品集中产区，建设无公害农产品、绿色食品及有机食品生产基地，使之成为农产品加工业的“第一车间”。鼓励有实力的食品加工企业建立完善的产品营销、物流配送及售后服务体系，并适度向食品相关产业领域拓展，增强对协作配套产业的辐射和带动作用。引导食品加工企业按照“养殖-加工-废弃物转化利用”和“种猪场-养殖基地-屠宰加工-冷藏物流-能源燃气-有机无机肥料”等循环经济理念，向全产业链模式拓展。

促进产业聚集。依托现有产业基础，采用工业园区建设与原料基地建设相结合的模式，引导食品企业和生产要素向食品工业园区和龙头企业聚集。充分发挥行唐、晋州、赵县、赞皇等地物产特色，加快实施农产品转化项目，建设梨果、红枣加工产业带；以东部平原优质小麦种植基地为基础，促进食品产业向正定生态产业园、栾城城关工贸小区、藁城工业新区聚集；推进东部平原搞好标准化养殖场（小区）和交易市场建设，提高蛋鸡养殖基地和优质猪养殖基地产业化水平；以行唐、新乐和鹿泉相关工业园区为依托，稳定提高乳产品质量、产量，推进乳品加工业聚集发展。