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怀孕的妈妈是非常受关注的,很多妈妈甚至是全家的掌上之宝,照顾的贴贴服服的,但是你不知道生完宝宝的妈妈也是非常需要照顾的,坐月子的好坏跟女性以后身体的好坏息息相关,一个好的月子可以改变女性整个身体健康的状况正因为坐月子十分重要,不少人都在研究更为科学合理的饮食方法,本文主要跟大家探讨的就是月子期间喝哪些汤对身体比较有益。
我国民间曾长期流传着各种“食疗汤”的健康饮食食谱,今人则将其誉为“营养健疗汤”。例如:鲫鱼汤通乳水,墨鱼汤补血,鸽肉汤利于伤口收敛,红糖生姜汤驱寒发表,绿豆汤清凉解暑,萝卜汤消食通气,黑木耳汤明目,白木耳汤补阴。中国有一本5000年前撰写的食谱,其中就有关于“鸽蛋汤”的烹调方法。“鸽蛋汤”还被当成预防食道癌的一剂良药,不知这些可否谓之为“汤文化”,其实堪称源远流长。
产后恢复喝什么汤好?
花生猪蹄汤原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
功效:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
黄芪炖鸡汤原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
猪蹄通草汤原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
做法:将以上3味共同加水煮汤。
功效:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后缺乳。
喝汤好处多多,对于普通人来说就有养胃,防止胃癌等作用。对于月子期间的女性来说则更容易吸收,更好的恢复身体。
好喝又营养的汤真的不再少数,主要的是刚生过孩子的妈妈们一定要养好自己的身体,总是听老人说要是月子期间不把自己的身体养好的话,后来会落下病根,这可不是开玩笑的事情。 |