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过年琐忆
洛坝选矿五分厂 周廷海
上世纪六十年代后期,我出生于兰州市榆中县南山的一个小山村里。儿时的农村经济落后萧条,物资匮乏,那时的过年传统味很浓, 远非改革开放后的今日可比。
年夜饭
榆中南山的除夕,晚饭讲究吃臊子面(俗称长寿面)。
记得小时候,每到大年三十晚上,母亲将长长的臊子面端到桌上,我们兄弟姐妹就围着炕桌子吃起来。
我们兄弟中,三哥不吃肥肉,他把肥肉给我,但却不甘心白给我,因为他想吃瘦的肉,就要和我交换。我抓住他的弱点,对他提出一片瘦肉换他的两片甚至三片肥肉。母亲一边笑着训斥我,一边将自己碗里的瘦肉夹给三哥。有时,三哥和我换肉达不成一致,就端上碗要去和二姐交换。我只好妥协。他见我满足了他的要求,就再次坐在我身边,每发现一片肥肉就往我碗里夹。我和三哥吃起臊子面,总舍不得吃碗里的肉,最后要比谁的碗里肉多,就先吃完面,然后才有滋有味的吃碗里的肉臊子。这时候母亲就很疼爱地说:“以后咱们的光阴好了,就养一头比水缸都壮的年猪,让你们弟兄们吃个够!” |
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