吃对食物 和过敏说"再见"

登高的温石

【导读】明媚的阳光、灿烂的鲜花，春天总是令人欣喜的，但也有很多人无缘享受春日的美好，花粉、柳絮、尘螨和着干燥的春风令他们喷嚏连连，眼睛红肿、皮肤瘙痒,扰得他们日夜不安、喘息不定。如何才能安然度过令人敏感的春日呢?
A 型血过敏史
对于A型血的人来说过敏更多地来源于感染，经调查显示A型儿童或者母亲为A型的人，他们更容易产生耳部的感染，几率比一般人高出50%，由于 A型的人易产生丰富的黏液，因此可能加重耳部感染和呼吸道感染的症状，A型的人在儿童时期容易患哮喘，成年后更容易气喘，而且由于体内的消化酶水平比较 低，肉类食物难以被消化，未被消化的蛋白质需要花费很长时间才能从肠道中清除出去。
脱敏必杀技--种子和鱼
鱼类和海产品可以提供给A型血的人丰富的蛋白质，特别推荐含油量高的深水鱼:鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼等，它们含有丰富的DHA和EPA，可以调节免疫力，减轻炎症症状。但应该避免食用大多数有壳的水生物(螃蟹或者贝类)，因为它们会触发过敏反应。Omega3 最好的植物油来源是亚麻籽、大麻子和南瓜子，这些种子油中至少含有5种以上的天然化学物质可增强你的免疫力。另外对于A型血的人来说还可以将芝麻、向日葵和南瓜子各1份以及3份亚麻籽放在一个密封罐里，每天早晨利用研磨器将其磨碎，混入早餐，建议A型血的人每周吃两次鱼。

登高的温石

B 型血过敏史

B型血的人与严重的慢性肺部炎症有关，这包括支气管哮喘和花粉症，研究表明，B型血的人比其他血型者更容易患有由饮食引起的花粉枯草热，并且B型血个体对多种植物血凝素(鸡肉、谷物、小麦、大豆和花生中可以找到)有强烈的敏感性。

脱敏必杀技--蔬菜和奶制品

对于B型血的人来说，绿色蔬菜不仅是抗氧化剂的丰富来源，而且还能提供肠道内环境健康所必需的纤维素。一些特别有益的蔬菜，如香菇，富含氧化 剂和免疫调节剂，甘蓝和卷心菜可以减少肠道内单胺酸的产生，洋葱和西兰花则可以增加解毒作用，这正是B型人群控制炎症的关键。另外加工过的奶制品对于B型 血的人来说非常重要，这些食品可以帮助B型血的人建立一个健康的胃肠道内环境。

登高的温石

AB型血过敏史

AB型血的人士是所有血型中对呼吸道过敏源最具抵抗力的。

脱敏必杀技--豆类

对于AB型血的人来说，蛋白质最好的来源不一定是那些蛋白质含量高的食物，还必须考虑到食物中其他营养组成的利与弊，例如羊排提供的能量中 25%来自蛋白质，75%来自脂肪，而且主要是饱和脂肪酸。大豆所提供的能量也有一半来自蛋白质，相对于羊肉，它是更好的蛋白质来源，因为其能量源于理想 的复杂碳水化合物和不饱和脂肪酸，因此大豆或者豆类食物是AB型血更好的膳食源泉。

登高的温石

O 型血过敏史

O型血的人比其他血型的人更容易引起多种炎症，而且O型血的人更容易罹患哮喘，甚至枯草热，并且许多毒素均表现出O型血的特异性，O型血的人过敏更容易出现咽喉水肿和气道变窄的症状。

脱敏必杀技--海藻和橄榄油

海藻、海带、紫菜等褐色藻类食品中特有的墨角藻聚糖，是褐藻类的表皮附近含量较丰富的糖类，是一种黏性成分，这一成分可以抑制胆固醇、血糖和 血压，还能抑制血液的凝固，可以帮助提高免疫力、预防过敏。橄榄油中的脂肪属于不饱和脂肪酸中的油酸，油酸可以帮助血液保持脂类的平衡状态，另外还含有丰 富的胡萝卜素、维生素E和多酚，这些都能防止身体产生过多的有害物质，调整人体平衡，帮助毒素排出体外。