幸福锅贴

浅笑安然

幸福锅贴


文/浅笑安然


阴雨天，适合家人围着桌子吃锅贴。
一直都是偏爱这些农家饭的，
小时候看到妈妈做锅贴了就是兴奋的哈喇子乱窜，
现在自己也是娃儿妈妈了，
对于喜欢的食物也是喜欢亲力亲为。


麻鱼玉米饼，女儿的最爱，
小鱼子裹面炸至金黄酥口封脆，
提前和好自己喜欢吃的面，玉米面，荞麦面等等，
锅烧热加油，油热了窜葱姜辣椒花椒，
再把炸好的小鱼子放进锅加入适量的水，
五成热的温度开始贴馍，
揪上一疙瘩面团，圆圆再拍拍，
掌心大了便可以湿一点水上锅了，
如此一圈贴满了便可以。
大火烧开换文火慢续着，
大约开锅十几分钟便可享用了。


如此美味，如此温馨，
看着心爱的家人围着桌子吃，
暗想，幸福很简单，
就是你有时间，也愿意去做这些，
简之又简的家事。


小雨还在继续，音乐也在继续，我也还在继续，
继续着闲适的敲敲打打的随心。
每每遇到喜欢的事情或食物，
总是忍不住想和朋友们一起分享，
如果有一天我们走近了，
只想为亲爱的朋友们做一锅锅贴，
你们喜欢吗？


#秋鹤高鸣# http://music.qq.com/qqmusic.html?id=
1488113.

胡云峰

幸福锅贴，温暖的味道！

胡云峰

问好安然老师！

李晓波

     锅贴的味道，暖暖的，里面全是爱与温情！