食用鸡蛋可加速提升健身效果

登高的温石

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鸡蛋可以说是我们生活中最熟悉的食物了，几乎我们每天的菜肴里都会看到它，但是您吃鸡蛋真的吃对了么?鸡蛋可不是简单一个蛋清一个蛋黄，除了我们所了解的，它还有很多额外的营养好处。食用生的蔬菜时配上鸡蛋
可以增加蔬菜的营养价值
这项研究成果是本月早些时候在美国营养学会的年度会议上提出的，让16名健康的年轻人吃一个没有鸡蛋的沙拉，一个半炒鸡蛋的沙拉和炒三鸡蛋的沙拉。我们观察到的结果是，吃一个蛋的年轻人从蔬菜中吸收类胡萝卜素的含量很高，而吃很多的蛋的年轻人脂肪成分超标。类胡萝卜素，是天然色素在植物体内转化为抗氧化剂，包括β-胡萝卜素，α-胡萝卜素，番茄红素，叶黄素，玉米黄质。后两种营养素在蛋黄中发现的。可以用大约半个到一个的鸡蛋混合一斤蔬菜做一个大的沙拉，吃完这个沙拉就基本满足当天的营养需求。
所以说用鸡蛋和蔬菜组合不失为获取营养的一种有效方法。同样的沙拉酱也可以做同样的事情，而且吃鸡蛋还可以提升饱腹感，对于想减肥的朋友来说这个组合可以有效的帮你完成目标。另外煮蛋还需要注意正确的煮蛋方法，以5分钟为宜，让营养更好被身体所吸收。所以想要减肥健身的朋友一定不要放弃鸡蛋。

登高的温石

哈，减肥者不要拒绝鸡蛋哈