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“绿色生活”倡导勤俭节约、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式。“绿色”如今在港台是时尚又赚钱的概念，餐厅、酒店、农场、家居甚至房地产开发都讲究有机、环保、低碳。随着大企业也推出相关产品，环保市场变得多样化、高档化。
环保海鲜、玉米餐具
香港人爱吃海鲜。去年统计，港人每年吃掉近50万吨海鲜，消耗巨大，海洋资源被过度捕捞。为改变不可持续的生活方式，“环保海鲜”的概念在香港兴起。定于6月27日举办的香港“环保海鲜周”上，上百家香港餐厅将推出经世界自然基金会审核通过的“环保海鲜菜单”，还将推出“绿色减碳餐单”，所列食品基本选用本地食材，以减少长途运输所产生的碳排放量。
早在几年前，香港特区政府就把鱼翅、蓝鳍吞拿鱼和发菜从公务宴请菜单中剔除，多家高级酒店也停供鱼翅料理，转而用名贵菌菇、燕窝等食材代替。现在，不少年轻人会选择只吃绿色环保食物。他们说，在消费的同时也需关爱地球。
绿色生活，港台潮流一致。台湾从上世纪80年代开始推广有机农业，这一概念已深入人心。吃有机食品、穿天然材质棉麻衣物、利用二手书籍、绿色家居都成潮流。
近日，“台湾绿游馆”在天津举办了一场环保餐具展。参展的餐具是以玉米等天然植物作材料，粹取植物淀粉中的聚乳酸，经发酵聚合后，制造出碗筷、杯子等各类生活及厨房用品。这种天然材料丢到土里，3至6个月后即可100%被微生物分解。
塑料瓶球衣亮相世界杯
在香港和台湾，“绿色生活”的涉及面越来越广：美容、厨余处理、食品安全、建筑、出行……
“绿色建筑”的概念在香港特别火。香港环境局局长黄锦星上月对媒体表示，香港未来10年要力推绿色建筑，引导民众善用能源。
在香港圣言中学，环保设施处处可见：校园内建起有机农场、屋顶栽满绿植、教室采用LED照明、用太阳能板和风力装置发电……2013年，圣言中学被美国绿色建筑委员会评为“全球最绿色学校”，每年能减少30万港元的电费。
2014年世界杯足球赛，法国、巴西、荷兰等10个国家队的球衣，制作材料居然是回收的塑料瓶，而产地是台湾。台湾企业经过十余年研究，研制出一种高科技回收环保塑料布料。这种环保布料可以吸湿、排汗、抗拉扯，适合激烈的足球赛使用，全球市场占有率达70%。
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发表于 2015-7-30 06:37:23
