[营养]-宝宝出汗多可适当补锌

荷花

　每个月带宝宝去体体检时都有这项，医生说儿童在生长发育过程中，对锌的需求量比较大，大量出汗会使锌丢失过多，多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童，世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童，必须增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等，也可适当补充一些锌剂。此外，还可服用一些中药，如黄芪、大枣等，有补气敛汗的功效。

　　那么，如何才能确认孩子是否缺锌呢?最科学的做法是到医院做个血锌化验，听从医生的诊断。有两款食疗方让宝宝补锌更安全：

　　①材料：绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克，白糖适量。

　　做法：

　　1.绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，浸泡2小时;2.锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量水，大火煮沸，转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。

　　②材料：大米、青菜各50克，猪肉30克。葱姜末、酱油、盐、植物油各适量。

　　做法：1.大米洗净，猪肉剁成末，青菜洗净、切成末;2.锅内放入大米和适量水熬煮;3.油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。

胡云峰

适当补锌防止水分流失

胡云峰

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煤缘

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