少吃却不瘦，运动不足惹的祸

纤手香凝

　原标题：少吃却不瘦，运动不足惹的祸

　　■科学与生活

　　“少吃”是减肥的基本原则，然而结果却不尽人意，有人少吃了却不见瘦。对此，专家表示这是运动不足惹的祸。

　　“超重肥胖是多种因素造成的，并非某一食物导致，其中运动不足扮演了非常重要的角色。”在近日召开的第四届全民健康生活方式大会上，美国爱荷华州立大学罗宾·舒克博士表示。研究发现，单纯地降低能量摄入，即节食可以在短期帮助受试者降低25%左右的体重，但一旦恢复正常饮食，体重会迅速反弹。

　　运动可以增加消耗能量比较高的肌肉、改善心肺功能，对控制体重和保持健康都有显著益处。研究还发现，中等强度以上的运动过后，人体会抑制“饥饿激素”的分泌，从而使对食物的需求降低。数据显示，中高等强度运动以后，受试人群降低了20%以上的能量摄入。“所以单纯地认为某种因素导致超重肥胖的观点是片面的，在整个能量平衡的控制中，都不能忽视运动的关键角色。”

　　萨利斯表示，运动对于几乎所有慢病的预防、治疗都有益处，包括降低许多疾病的死亡率等。同时，研究发现，较之运动不足的病人，经常参与运动的病人在医疗花销方面少花将近30%。针对很多人难以改变久坐不动习惯的情况，萨利斯给出了几点建议：将周末时间用于运动；加大运动强度；找一位责任心足，并且能够每天运动的伙伴也能鼓励我们参与到运动中来。

　　美国“运动是良医”咨询委员会主席罗伯特·萨利斯也指出：“由于身体活动不足导致的慢病负担急剧上升，运动不足被认为是一种全球‘流行病’，并且成为当下威胁大众健康的重要原因。”

　　据国家卫计委刚刚发布的数据显示，我国经常锻炼的成年人仅有18.7%。超过80%的成年人处于“运动不足”的威胁中。为此，由国家卫生计生委、中国记协等联合发起、可口可乐中国支持的中国健康知识传播激励计划（吃动平衡，走向健康）发布“碎片时间微运动”。中国工程院院士王陇德、健康知识宣传员白岩松等呼吁上班族充分利用各种碎片的间隙时间运动起来。

　　(来源:科技日报)

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