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发表于 2015-9-17 21:39:45
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如今,我为一个品牌的陷入困境而频繁叹息。本应该成为方便面品类中的一颗明星,却由于缺乏战略而执行环节出问题,似乎正与成功擦肩而过。这个品牌就是五谷道场。
其实,我非常赞同五谷道场“非油炸”的概念。虽然它不能代替油炸方便面,但它绝对是一个新品类的划分,完全有可能造就一个强势品牌。
然而,遗憾的是,他们对简单的品类定义过于自信,其余战略未能得到良好的规划。于是,在执行环节接连不断地出了一些不该出的问题。
首先,在产品开发上,将自己定位为“高端面”的五谷道场,上市之初却频频开发袋装产品,并尚未立足脚跟的前提下大肆开发各种口味的面,试图通吃中国市场。结果,袋装面损害了“高端面”的形象;多口味,反而提供消费者“找茬”的理由,本应该方便消费者更多选择,却成了费力不讨好。
其次,在产品质量上,作为“高端面”,桶装面的盖纸撕不开、面饼的塑料包装撕不开、调料包多了或小了等诸多“小毛病”接连不断,消费者难以对五谷道场的产品质量产生信任。
再次,渠道上过于急功近利,对地域、城市、渠道业态等都没有严格的划分,没有采用循序渐进的策略,而铺天盖地的铺货,导致诸多市场和渠道卖不动的局面,资金的周转由此出现问题。
然后,在人员招聘上,正因为全面进攻全国市场,为了“赶时间”,大大降低了招聘标准,“海纳百川”式的招进来一大批人。这就导致了招进来的人素质低落,不懂销售,更不懂得品牌建设,在经销商、分销商和终端商面前出尽了“洋相”,基本没有给五谷道场带来正面价值。
最后,更可怕的是他们的宣传环节。明星代言倒没什么,主要是超过自身能力的媒介投放。从CCTV到各地方台,从电视媒体到其它媒体,几乎采用了“爆炸式”的投放策略,试图通过这种高密度、地毯式的轰炸能够把市场“炸”开。从相关数据看,这种做法初期效果还算可以,但由于前面的种种问题,广告的拉动效果大打折扣,产品没有像他们自己预期的那样“火”起来,反而由于巨额投放而资金链出现断档,企业一下陷入“没钱”的困境。
我们深知,一个新产品、新品牌的失败,上面这些事情里只有一个可能就够了,更何况样样都不少呢?这让我想起早期的“秦驰”现象和“巨人”现象,深感遗憾。
一个企业缺乏科学的战略,执行环节就会产生混乱,最后越做越与成功背道而驰,最后以失败告终。最近,五谷道场更换了管理层主要成员,通过种种调整和运作,试图东山再起。作为旁观者,笔者衷心希望他们能够绝地反击,再创辉煌!
三、没有战略,就不会有正确的创新。
没有一家企业会拒绝创新,大家都在喊:创新是灵魂,创新是血液,创新是企业赖以生存的根本。但是,没有战略的情况下,创新除了带来时间和资金的浪费之外,别的没有太多好处。这么说,似乎有些夸张之嫌,不妨我们举些例子看看。
好多年前,哈药六厂曾开发一种功能饮料,叫“苗条淑女”。当时,可谓哈药六厂最具创新意义的产品。
他们对此产品设计了漂亮的包装,聘请了漂亮的代言人,并设计了动听的广告语。“怕胖的女孩跟我来”这句广告语似乎至今回荡在耳边。
然而,可惜的是,这个产品并没有卖起来,虽然动用大量的传播费用来推动,但还是以失败收场。按理说,像哈药六厂这样的大财团想做什么事情,应该有条件、有能力做到,怎么会不行呢?
这还是和他们的战略有关系。你有创新的能力,你有推广的资本,但这并不会等于成功。因为,在企业“做正确的事情”比“把事情做正确”更重要。一个企业在没有战略下的创新或违背战略下的创新,多数情况下,只能给企业带来损害,把事情做得越漂亮,可能损害就越大。
因为,战略要回答的很重要的一个问题是:我们决定不做什么?如果一个企业没有这个界定,创新很容易会犯幼稚的错误,其负面作用会超过正面作用。前些年的汇源“她他水”、恒康“海洋生物奶”等异想天开的创新都能证明这个问题。 |
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