吃蟹季 你不得不知的那些“食”事

风声

吃蟹季 你不得不知的那些“食”事
      蟹乃食中珍味，不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，故有“一盘蟹，顶桌菜”的说法。又到一年蟹肥时，因为贪吃螃蟹，馋嘴猫”也纷纷中招。
    螃蟹的功效螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效，对于瘀血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎有一定的食疗作用。
    螃蟹营养丰富，含有大量的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹肉还有抗结核作用，对结核病人的康复大有补益。
    螃蟹味美但并不适合所有人脾胃虚寒者不宜食用此物。一吃凉的肚子就疼痛，大便不成形，四肢经常像冰棍一样不暖和，妇女白带清稀而多者均属于此等体质。还有就是风寒感冒未愈和一些皮肤疾病者忌食。月经过多、痛经等女性，还是闻闻餐桌上螃蟹的味道就行了吧，只能看不能下嘴，亦属于忌食螃蟹的一类人群。