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餐桌上八种不花钱的“良药”
知道吗?有些食物不但能提供丰富的营养,还能缓解身体的不适。美国《预防》杂志刊推荐的“8种良药”可供大家参考。
香蕉
缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动美食专家莫莉?金博尔指出,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%。这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素,帮助缓解不安的情绪。
酸奶
防胀气。一杯半还有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到胃肠道中。
不但能加速胃肠蠕动,还有助于消化豆类等容易胀气的食物。
金枪鱼罐头
改善情绪不佳。90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的Ω3脂肪酸。这种物质可以改善人类的情绪。
姜茶
治恶心。大量研究表明姜茶可以缓解晕车或者怀孕造成的恶心。尽管专家还无法明确哪种物质起的作用,但是可以肯定姜茶可以治恶心,对健康没有副作用。
白菜
预防溃疡。美国约翰霍普金斯大学的研究表明,白菜中含有一种强大的化合物――萝卜硫素,能够消灭导致胃溃疡的细菌,甚至能抑制胃部肿瘤的生长。
火鸡
对付失眠。研究发现,失眠的人体内缺乏色氨酸,90克火鸡肉就能提供人体内一天所需的色氨酸,改善失眠症状。
大蒜
对付真菌感染。大蒜中的活性物质能抑制白色念珠菌的生长,这种菌类是导致真菌性阴道炎,引起疼痛,瘙痒的真凶。大蒜生吃,抗菌效果更好。
土豆
治头痛。1个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能够缓解因5羟色胺升高引起的紧张性头痛。 |