一眼看出假冒食盐的方法

风声

  　　●看颜色精制碘盐外观色泽洁白，假冒碘盐外观往往有淡黄、暗黑等异色，并且不够干爽，易潮。
　　●看封口精制碘盐包装精美，字迹清晰，封口整齐、严密。假冒碘盐外包装往往字迹模糊、手搓即掉，包装简单、不严密，封口不整齐。
　　●做实验将盐撒在一块切开的马铃薯切面上，真碘盐即显示出蓝色；如无颜色反应，则是非碘盐。
　　●手捏、鼻闻、口尝优质碘盐用手抓捏较松散，颗粒均匀，无臭味，咸味纯正。假冒碘盐手捏成团，不易散；往往因掺有工业含碘废渣而闻起来有氨味，口尝咸中带苦涩味。