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我们以前可能会以为使用一次性筷子会比较卫生,但是事实上,免洗的筷子并不如我们预期的那么干净。你知道你每餐用的筷子是怎么做的吗?
东南亚国家砍下的竹材,现在很多制作筷子的木头与竹子都是砍自东南亚;
竹子砍下了以后,工人用机器将竹子切削成竹条,然后加工成为筷子的型状;
经硫磺燻白或双氧水漂白(并非消毒),一次性筷在制作过程中,为了保持较好的卖相,通常会经过硫磺燻蒸或是双氧水漂白的工序,经过漂白过后的筷子,一支支的会白的不像是竹子或是木头。
晒干、烘干,加工成你我所见的筷子,经过硫磺燻蒸或双氧水淋浴的筷子,就这样子铺在地曝晒干燥;
装箱或裸露运送到中国、日本等国家, 干燥过后的筷子,就一梱一梱的绑起来,或装在纸箱里,装在船上运到中国来,所有的制程中,完全没有消毒,就算是淋过双氧水或燻过硫磺的筷子,也完全没有用水洗过,就这样的来到了中国;
装船送到中国;
裸筷包装(毫无消毒),从工厂到码头装船,然后从东南亚的港口一路到中国, 筷子大概在船上住了一个月,这一个月来,船上的老鼠,蟑螂等在筷子上爬,排泄,但老鼠,蟑螂大概不会咬或吃筷子,因为它们知道泡过双氧水或燻过硫磺的筷子不好吃。
告诉你们一个秘密,每双筷子里面,住了很多很多的“猴子脸”,就是这些“猴子脸”,使得硫磺与双氧水得以长时间的保留在筷子里面。
看到了没有? 这是竹子放大五十倍的照片,“猴子脸”的双眼,鼻子清晰可见。
宜先用热水浸泡,时间越久二氧化硫释出越多;喝汤搅拌则因热水与筷子的接触面较多,释出的二氧化硫较干食夹取来得更多,最好不要把免洗筷拿去火锅、汤汁内浸泡。
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