冬季暖身全攻略(3)

风声

  　　暖身攻略5：附子羊肉汤温经逐寒
　　适宜人群：脾胃虚寒的中老年人
　　中医认为，附子是一款温经逐寒宣通气血的好药材，特别适合那些脾胃虚寒肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物，可起到助阳健胃通血生津的作用。
　　如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒小便频繁等症状，可以多喝点附子羊肉汤。每天晚餐时喝上一小碗，不但可以有效帮助身体防寒保暖，还能解决腰膝发寒小便频繁等不适。
　　附子羊肉汤的具体做法是：将250克羊肉洗净，切成小块;将25克杜仲30克附子15克熟地用纱布包好;再将所有的材料以及葱姜盐放入锅中，加入适量的水，把所有的材料都盖过，用大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂，起锅前捞起药包，即可食用。