坏习惯会导致食物细菌超标

风声 · 发表于 2015-11-20 07:52:48

　四、不注意冰箱温度
　　冰箱的内部温度通常在冰箱门外侧都有显示，一般情况下冷藏温度为4℃、冷冻温度为-18℃最好。如果冰箱没有温度显示功能，最好将温度计放入一杯水中，置于冰箱中间的架子上，以便随时测控冰箱温度，保证食品安全。
　

风声 · 发表于 2015-11-20 07:52:57

风声 · 发表于 2015-11-20 07:53:03

　五、冰箱食物塞太满
　　冰箱里的食物塞得过满，不仅会影响冰箱工作，还会使食物间细菌交叉感染的几率大大增加。存放时，生肉应该放在最下层，并保证与即食食物和其他果蔬分开，以防污染其他食物。每种食物间最好有一定距离，防止细菌通过接触传播。

风声 · 发表于 2015-11-20 07:53:09

风声 · 发表于 2015-11-20 07:53:16

　五、冰箱食物塞太满
　　冰箱里的食物塞得过满，不仅会影响冰箱工作，还会使食物间细菌交叉感染的几率大大增加。存放时，生肉应该放在最下层，并保证与即食食物和其他果蔬分开，以防污染其他食物。每种食物间最好有一定距离，防止细菌通过接触传播。

风声 · 发表于 2015-11-20 07:53:22