紫砂锅有毒吗？如何鉴别紫砂锅的真伪？(2)

风声

　　【紫砂锅注意事项】：
　　1、请勿将热的内胆放入冷水或较冷的食物，并不能在明火加热，以防内胆裂开。
　　2、使用过程中应避免儿童使用或触碰锅体，以防烫伤或发生意外。
　　3、使用过程中，煲盖和煲盖排气孔温度较高，请勿直接触摸，以免烫伤。
　　4、内胆是陶制器皿，慎防与硬物剧烈碰撞或从高处跌落造成破碎。
　　5、严禁将锅体放入水中清洗，可用软布擦拭锅体内外，紫砂内胆可取出放入水中清洗(清洗内胆须待锅冷却后才能清洗，避免内胆因热涨冷缩而爆裂).
　　6、使用时应在干燥、水平平面使用。电源线尽量打开不要卷曲，严禁手潮湿时握电源、插头接通电源或从插座内拔离电源插头以防电击。
　　7、若在使用时发生异常情况或电源线损坏，请到指定维修点维修，请勿自己维修以免发生危险。
　　【鉴别紫砂锅的真伪】：
　　看颜色：纯正紫砂的颜色，不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味，其光质为黯然之光，象上了油一样，越擦越润，不能上腊，不能抛光，可参考老玉石的材质效果，材质越稀有、越有价值，因为资源有限。
　　看手感：紫砂的手感应具光滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润。
　　一个真正的紫砂泥做的器具应该是颜色纯正、颗粒均匀无杂质瑕疵的，即使是“绞泥”和“颗粒表皮”，它的每一种颜色也应该非常纯正。那种颜色脏唏唏的充满杂质毛刺的一定不是好泥。不用好泥的其工艺水平也一定很差。确切的说，紫砂陶器的工艺价值（或者说价格，在马克思理论中，价格和价值是完全不同的两个概念）完全由其工艺水平决定。通俗一点就是做工啦。
　　听声音：紫砂经过人工制作，泥胚经过多次捶击，镇压，再由制作者多道工序加工，其上面的手指印纹可谓上千万次，烧成后敲击的声音比较清脆。非紫砂制成的“紫砂壶”成型时只是经过泥浆从转盘中旋出，泥料未经挤压也没经过艺人用手推、捏、摸、顺、刮等等手工工艺，因此缺少情韵，敲起来声音会发闷。
　　建议大家选择大品牌大厂家，小作坊黑产品的紫砂锅有没有毒就不好说了。最起码你选了大牌子的紫砂锅，售后有保障，是吧！