有虚火可以吃姜吗？虚火吃什么？

风声

　有虚火可以吃姜吗？虚火吃什么？虚火是不可以吃姜的。姜素以药食俱佳见称，经常食用能保健强身，养生益寿，但阴虚体质的人群是绝对不能吃。万物进食需有时，古代医书中也有“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”的警示，随着夏天结束，天气将慢慢变凉，然而秋天气候干燥，燥气伤肺，再吃辛辣的生姜，容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，所以秋季不宜吃姜。此时吃姜也不宜过多，以免吸收姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等症状。
　　还有阴虚（盗汗）火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
　　什么是虚火？虚火的概念
　　虚火一般是指阴虚而导致火升的病理现象。阴虚有五脏之阴偏虚与精，血津液等亏损的不同情况。阴虚则阳气相对的亢盛，易于导致虚火上升，故虽见火升征象，实为阴虚所引起。临床表现为咽喉干痛、颧红升火、心烦少寐、脉细数等。
　　虚火吃什么？
　　1、补阴虚的药物
　　进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地（鲜地黄为清热凉血药；熟地黄则为补益药。）、麦冬（养阴生津，润肺清心。）、玉竹（滋阴润肺；养胃生津。）、银耳（益气清肠，滋阴润肺）、冬虫夏草（补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。）、石斛（益胃生津，滋阴清热。），龟板（属补阴药，滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心。）等。
　　2、补阴虚的食物
　　甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头（即枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。可凉拌，煲汤，做馅，炒肉。）、荸荠、生梨等，可经常交替选服。
　　3、忌食或少食
　　狗肉(脑血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
　　4、中医中药调理
　　阴虚火旺是中医辨证的诊断，主要采用中医中药方法调理，建议养阴清热。同时也要调整自己的心态，保持情绪稳定，心平气和。阴虚火旺的人在干热少雨的夏季症状容易加重，推荐以下既能滋阴又能调理脾胃的食疗方：
　　(1)生地黄粥：生地黄（鲜地黄为清热凉血药；熟地黄则为补益药。）汁150毫升(或干地黄煎浓汁150毫升)、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黄汁，搅匀食用。
　　(2)天门冬粥：天门冬（养阴清热，润肺滋肾）60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。
　　(3)百合粥：鲜百合（甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神）50克、大米100克、冰糖适量，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟，冰糖调味后食用。如无鲜百合，可用干百合粉30克，与米同煮粥亦可。