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橘子是冬季时令水果。它不仅口味香甜,还浑身是宝,橘肉、橘皮、橘核、橘络、陈皮(炮制的橘皮)等都有一定的药用价值,为大家介绍几个实用橘子小方,不妨一试。
咳嗽:干烤整橘。将橘子用水洗净,取纸巾或干净的布擦干,锅烧干放入橘子,用铲子炒至微焦,至冒热气有香味即可,也可放在煤气炉上直接烤,此方对缓解风寒咳嗽效果不错。
点评:橘子皮苦、辛、温,辛能散肺气,帮助肺气宣发;苦能泄肺气,使肺气肃降;温则能化寒气,祛除病因,所以有治疗咳嗽的作用。因橘子皮香气特殊,能行脾胃之气,协助脾胃运化水湿,所以它不仅能消痰,还能防止脾胃生痰。但橘子皮因为苦、辛、温,也容易伤气伤阴,因此本方不是仅用到了皮,而是整个橘子。橘子肉是甘味的,甘味对陈皮的苦燥起到了缓解作用。需要注意的是,本方仅能治疗比较轻微的风寒咳嗽,如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状,橘子皮肯定是解决不了的,要及时就医。
感冒:葱姜陈皮。取陈皮15~20克,生姜数片,葱头适量。共煎水滤汁,加少许白糖,早晨空腹饮服。此方对风寒感冒。
点评:体表受寒以后要用辛味温性的药物驱散,生姜和葱头就起到了这个作用。人的体表和体内并不是孤立的,而是相互影响,体表的郁闭会造成体内的气机不通,反过来也是一样。本方中,陈皮的作用就是在体内理气,体内的气机畅通后更有助于葱姜药力的外达。最后还要加入有甜味的白糖,对整个方子起到调和的作用,并且甘味能够补充正气。
此方虽对治疗感冒有一定效果,但如果仅在早晨服药,肯定无法维持一天的效力。因此应五六个小时就服一次,直到身体微微出汗。
腹胀:陈皮槟榔。取陈皮、槟榔各20克,丁香、豆蔻、砂仁各10克,食盐2-3克,共放锅中,加适量清水,武火煮沸后转文火慢煮。此方对症腹胀、呕吐等不适的消化不良症状。
点评:陈皮苦温燥湿,能健脾行气,所以很多协助消化的方子都用到它。丁香和槟榔的共同点都是善于下行。
槟榔辛散苦泄,入胃肠经,善行胃肠之气,消积导滞。丁香是治疗打嗝的常用药,槟榔能治疗大肠的里急后重,正是由于它们的下行,能使胃肠的向下排空得到帮助。另外,丁香能够温中、降逆,还有暖肾的作用。砂仁和豆蔻都是姜科植物的果实,这类果实的共同点是能辛温行气,协助脾胃的运化。食盐的作用是开胃。
据《中国妇女报》 |