宿州市46名烹饪高手同场竞技

幸福海边

拂晓新闻网--拂晓报讯 日前，由市劳动竞赛委员会、市总工会、市人社局、市工商业联合会主办，市酒店餐饮协会承办的全市烹饪技能竞赛火热开幕。来自全市各县区、市经开区、宿马园区、高新区、市行管局的10支代表队46名烹饪高手同场竞技，大展身手，他们烹炒煎炸样样精通，为观众奉上了一道视觉和味觉大餐。

    经过一天比拼，开发区代表队精心策划，以霸王别姬、乌江自刎、四面楚歌等历史典故为主题的虞姬宴，获得中式样品展示一等奖，其显著的地方特色、浓厚的历史文化韵味深受观众和评委好评。此外，来自开发区代表队的张强强以及埇桥区代表队的张芹分获中式烹调和中式面点个人赛一等奖。通过这次比赛，激励餐饮业广大职工立足本职，钻研技术，增长才能，勇于创新，促进全市餐饮企业上水平，创品牌，更好地为广大消费者及全市餐饮业健康发展服务。

    据介绍，此次烹饪竞赛是全市示范性劳动竞赛的重要内容之一。此前，服装加工业、邮政业务、金融惠民业务等行业性劳动竞赛先后在各县区开展。

    （记者 付雪芹 实习生 王云婷）

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