孕期食谱 马蹄草莓球

荷花

　马蹄草莓球

　　做法

　　1.准备食材：荸荠15个、鸡蛋1个半、小麦面粉40克、淀粉2大勺、面包糠20克、白糖适量、草莓酱适量

　　2.步骤1：马蹄削去皮，切片切丝再切成细碎粒后装入碗中。

　　3.步骤2：加入余下的A料（马蹄15个左右、鸡蛋半个、面粉1-2大勺、淀粉2大勺、糖适量），用筷子顺一个方向拌匀，适当多搅拌几分钟。

　　4.步骤3：用手抓起适量马蹄碎团成团，可以用左右手掌心抛甩十几下，排出里面的空气，尽量团圆团实点，团好整齐码放在盘中。

　　5.步骤4：另取一个小盘装入B料（面粉30克、鸡蛋1个、面包糠20克、草莓酱随意）面粉，将马蹄球周身沾一层面粉，接着粘一层蛋液。

　　6.步骤5：最后再裹一层面包糠。

　　7.步骤6：锅入油烧四五成热，小火将马蹄球表面炸棕黄，吃时蘸些草莓酱即可。

　　营养价值

　　马蹄草莓球香脆爽口，点缀上草莓酱颜色艳丽，让人胃口大开。马蹄性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿

登高的温石

看起来好好吃的样子啊，关键是营养丰富啊

荷花

引用第1楼登高的温石于2016-01-06 11:36发表的  :
看起来好好吃的样子啊，关键是营养丰富啊

下次尝试下：)

登高的温石