孕期食谱 苹果醋果蔬沙拉

荷花

苹果醋果蔬沙拉

　　做法

　　1.准备食材：生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克

　　2.步骤1：将材料准备好后，洗干净备用。把生菜撕成块。

　　3.步骤2：将生菜和其他原料装入盆中，倒入橄榄油、胡椒碎。

　　4.步骤3：再放入切好的芒果和杏仁。

　　5.步骤4：加入苹果醋，拌匀即可。

　　6.步骤5：苹果醋果蔬沙拉就完成了。烹饪小贴士拌色拉用的苹果醋跟苹果醋饮料是不同的，酿造的苹果醋酸度在5%左右，有自然的果醋的香气，口味也比较有层次感，很适合做色拉用。

　　营养价值

　　苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿