做人生的赢家

羊君 · 发表于 2016-1-20 10:08:23

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   生活百味，需要我们细细品味。第一口茶总是苦涩的，但回味之后的体会是甘甜。就如同风雨过后，总会晴空万里，阳光明媚！
   偶尔和班里的同事们聚餐，总有一个“保留节目”，那就是一道必点的剁椒鱼头，有时候因不够吃还会点双份。其实，大家喜欢这道菜的理由很简单，辣而不腻，口感适合，既满足了解馋，又吃了不用担心发胖，这才是我们女士们的真实心态。
      既然如此的喜欢这道菜，我就私下里问女同胞有谁会做？结果是没有一个真正地实践者。回来我就把这事告诉了老公，他笑着说：“这有何难，喜欢吃就自己学着做，正好家里有你做的剁椒，只要想学没有学不会的，做菜不是想象中的那么难。”从来没有做过这道菜的老公，真的开始下功夫了。他先从网上搜索家庭剁椒鱼头的做法，然后拿本子记下来，准备“ 照本宣科”。
      他先从市场上买回来新鲜的花鲢鱼头，洗净后从中间剁开，再按照“方子”对鱼头进行腌制，随后拿出干净盘子，在上面放上一些姜丝，然后就是把鱼头放在姜丝上面，鱼头上也放一些姜丝，最后就是往鱼头上放一层剁椒，第一道工序就此结束。接下来就是上蒸锅，等水开锅上气后把鱼头盘子放入锅中，蒸二十分钟出锅。端的时候要注意别被烫着，鱼头蒸好后，鱼盘里可能会有部分蒸气水进入盘子里，可以倒掉一些，要不然汤太多。最后一道工序就是将炒菜的锅烧热，然后放入适当的油烧热，淋在鱼头上即可，家庭剁椒鱼头算大功告成。
      品尝着老公的“杰作”，味道还真的不错。看他操作全过程，正如他所说的那样，没有想象中的那么难。后来，我自己也学着做，味道也还不错。关键是我体验，我快乐！
      管理大师杰克 ·韦尔奇说过：“说到和做到，是完全不一样的两个层次。”人们常说：“光说不练嘴把式，光练不说傻把式，又练又说真把式！”生活中，一个人想在某个领域达到一定水准，往往需要不断的去尝试，去实践，去积累。只有通过不断地努力学习，才能让自己成为一名真正的“高手”，然后享受生活。
      也许，年龄决定着爱好，但生活的素养，没有一定时间与勤奋的积累，根本做不到。一道普通的家常菜，让我切实体会到，平常有空时我们可以抽出点时间，把精力集中在自己喜欢的事情上，然后做到自己满意即可，哪怕事情本身微不足道，你也可以成为生活的赢家。