立秋习俗

风声

　按传统历法，立秋是七月的节气。但按公历，立秋一般在8月7-9日之间，这时太阳到达黄经135°。今年立秋交节时刻是8月8日4时01分。
　　我们先看元稹的《咏廿四气诗·立秋七月节》：不期朱夏尽，凉吹暗迎秋。天汉成桥鹊，星娥会玉楼。寒声喧耳外，白露滴林头。一叶惊心绪，如何得不愁?
　　古代将立秋分为三候：“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。”即立秋头5天刮风时人们会感觉到凉爽，因为这时的风已不同于暑天的热风了;中5天，大地上早晨会有白色露水产生;后5天，蝉也开始鸣叫了(古人认为蝉感阴而鸣，故称寒蝉)。元稹的诗把前两候的物象写了进去，还写到了七夕的牛郎织女。
　　至于“一叶惊心绪”，古人认为，一到立秋，梧桐树就开始落叶，甚至这还成了立秋的标志。据记载，宋代时国家有“迎立秋”仪式。立秋这天，皇宫里要把栽在盆里的梧桐移入殿内，百官到场等候，立秋的时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了!”这时，梧桐会应声落下一片叶子。因此还留下了“一叶落知天下秋”的成语。
　　立秋这天，民间有“贴秋膘”的习俗，吃一些炖肉、烤肉、红烧肉等，补一下由于夏天苦夏造成的营养不足，还有吃瓜果“咬秋”、祭祀土地神等活动。农事也进入秋收的准备阶段，民谚有“立秋十天遍地黄”“立秋三场雨，秕稻变成米”的说法。
　　
　　其实就中国大部分地方来说，立秋只是进入名义上的秋天，气象学以连续5天的日平均气温降到22℃以下作为秋季开始，按这个标准，中国很少有在立秋就进入秋季的地区，各地天气还是很热的，人称“秋老虎”。所以传统历法还规定，三伏中的“末伏”必须在立秋之后，为“立秋后第一个庚日”。今年立秋后第一个庚日是8月12日庚申，所以这天为末伏。
　　前面“大暑”篇我们提到，夏、秋的交接是“火克金”。不过到了末伏，火很快就要克不住金了，秋天真要来临了。我们可以欣赏一首唐朝刘禹锡的《早秋集贤院即事》，感觉一下凉爽：
　　金数已三伏，火星正西流。树含秋露晓，阁倚碧天秋。灰琯应新律，铜壶添夜筹。商飙从朔塞，爽气入神州。
　　“火星”指大火，周历“七月流火”，正是秋天来临的时节。后面说：秋风(商飙)浩荡，全国南北都凉爽起来了!
　　立秋为何要“贴秋膘”?

　　吃红烧肉“贴秋膘”

　　“咬秋”习俗
　　“立秋之日凉风至”，作为一个季节类节气，立秋是秋天的开始。熬过了漫长的炎炎夏日，人们有了食欲，所以立秋的民俗多与吃有关，尤其是吃肉。
　　赤小豆、井水服，洗澡为防秋老虎
　　立秋，是由来已久的传统节时。早在周代，逢立秋那日，天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。汉代沿承此俗，并杀兽以祭，表示秋来扬武之意。
　　民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。东汉崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷飕飕;夜立秋，热到头。”从唐宋时起，有在此日用秋水服食小赤豆的风俗：取7粒至14粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。
　　清朝，民间还流行在立秋这天以悬秤称人，将体重和立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻的话就叫“苦夏”。
　　立秋这天洗澡方面很讲究。有的地方要在太阳出来之前洗，有的地方要用太阳晒过的水洗，有的地方这天还忌讳洗澡。
　　这些讲究都有一个共同的目的：为了不生秋痱子。因为在立秋后还有“秋老虎”一说，还会热上一段时间，所以盛夏的一些如痱子等疾病还会存在。

风声

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