妙招清除瓜果蔬菜残留农药(2)

风声

  
　　人们进食残留有农药的食物，如果污染较轻、吃入的数量较小时，一般不会出现明显的症状，但往往有头 痛、头昏、无力、恶心、精神差等表现;当农药污染较重、进入体内的农药量较多时，会出现明显的不适，如乏力、呕吐、腹泻、肌颤、心慌等情况。严重者可能出 现全身抽搐、昏迷、心力衰竭，甚至死亡的现象。
　　另外，残留农药还可在人体内蓄积，超过一定量后会导致一些疾病，如男性不育。研究资料显 示，在最近50年间，全世界男性精子的数量下降了50%，不育或不孕夫妇的比例已达到10%至15%。而造成这一切的罪魁祸首就是一些被称为环境内分泌干 扰物的化学品，如“666”、“1605”等农药。消化系统功能紊乱也与残留农药有关。有研究表明，食物中的残留农用杀虫剂能够导致消化黏膜发生炎症和形 态病变，而消化功能紊乱患者常有腹痛症状的原因，正是由于消化黏膜在出现形态病变及炎症以后，使人的痛觉更为敏感。此外，帕金森病、癌症、心血管疾病和糖 尿病等，也与长期接触农药有关。对孕妇而言，则会影响胎儿的发育，甚至会导致胎儿畸形。

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