6种蛋白质最多的蔬菜

风声

  
　　植物蛋白质是“不完整”的蛋白质，意味着它们没有含有所有的必需氨基酸。为了确保摄入不同类型的必需氨基酸，除了吃这些蔬菜，你还得多吃粗粮和谷物。


　　西兰花充满纤维，是植物蛋白的重要来源
　　一、西兰花
　　西兰花充满纤维(每半杯2.6克)，也是植物蛋白的重要来源，平均一个西兰花就含有5克蛋白质。