中国年夜饭的历史变迁(2)

风声

　三代人的年夜饭成为真正的“年味”
　　2008年春节前夕，北京电视台的热播电视剧《大过年》，剧情里的主角家屋外的红灯笼，三代人的老式晚宴，唤起人们对过去的回忆，寻找到在城市中逐渐远去的“年味”。
　　21世纪：年夜饭变化多端
　　到了21世纪，年夜饭早已经成了“必选动作”，各种套路的美食纷至沓来，而且年夜饭也有了不同时段的选择：从中午开始，每两个小时一场，迅速流转，人们为吃一顿饭四处奔波。于是开始有了另外的变化：重新回归家庭，一家人在家里做。人们可以在家里订制年夜饭，请酒楼大厨做好后送货上门，或者干脆把大厨请到家里来做饭，或者是使用半成品年夜饭加热制作。所有的回归方式都朝着一个方向：团圆、祥和、一家人在一起热热闹闹。