一心当好“试毒银针”——记淄川区检验检测中心食品科副科长赵文聪

zcyst

8年，近3000个日日夜夜，他没有年休假、没有午休，大部分时间都与实验室里的仪器作伴；他坚持学习，参与完成了3000多次检验任务，从一个初出茅庐的大学生成长为同行眼中的“小老师”。他就是山东省淄博市淄川区检验检测中心食品科副科长赵文聪。
眼前这位不善言辞的年轻人只是一位普普通通的85后，却已经成为淄川区检验检测中心的技术骨干。2015年，他带领同事们在中心从来没有做过硒检测的情况下，历时5个月，寻找到最适合淄川区土壤特点的硒检测方法，从700份样本中试验出准确数据，确定全区10个镇街道土壤达到富硒标准，为全区富硒产业开发提供了大量的准确参考数据，节省检测资金几十万元。
罗马不是一天建成的
2008年，赵文聪从淄博职业学院食品药品监督管理专业毕业，进入淄川产品质量监督检验所担任检验员。他从刷做完化验后用的玻璃器皿做起，一步一步开始称量、滴定、配试剂、计算，直到独立完成检验项目。认真、刻苦，这是食品科科长吕敏对他的印象。“脏活、累活他都抢着干，每次做完实验后，实验器皿都摆满一大桌子，都是他主动去收拾。”吕敏说。
参加工作以来，赵文聪从没有请过一次假，也从没有迟到早退过，就连宝贵的年休假也因为紧急任务而一次次泡汤。轮到他值班时，他也不会在办公室里上网、聊天、消磨时间，一定会在实验室里做研究。“我一直用一位前辈的话激励自己：别人干不了的你能干，那才叫本事。”赵文聪说。
2014年，淄川区检验检测中心成立，搬到淄川区经济技术开发区高新技术创业园内办公。中心很多老旧设备更替，添加了新设备，检验领域也拓展到理化、微生物致病菌、重金属、食品添加剂等领域。业务一扩展，新的检验问题也不断出现。尤其是中心刚上了气相色谱质谱联用仪、紫外分光光度计、智能微波消解仪等新设备，每台设备要求的温度、参数是不同的，只能不断摸索，才能知道设备最合适的运行状态。为了尽快让设备投入使用，那段时间他成了每天下班最晚的人，在专业性论坛上看帖发帖，向网友请教探讨，然后再进化验室优化试验条件，调试设备，直到最后解决问题才罢休。
在全区富硒土壤检测过程中，赵文聪查阅了大量的检验标准及文献，首先确定做硒检测的大方向是用原子荧光这台仪器，只需新购买一支仪器用的硒灯，后来经过取土样、自然阴凉处风干、过筛、加混酸消解、排酸、还原等十几个阶段的试验、对比之后，最终确定了一套适合我区土壤的检测方法。有时查到的方法比较老旧，表述很模糊，比如说样品消解后要直接上机，但他试验出来的样品比较浑浊，而仪器比较精确，贸然直接上机检测会不会对检测结果有影响？没有老师教，这样的难题都需要靠他自己摸索解决，有时一个环节需要持续几个星期反复进行十几次试验、对比。功夫不负有心人，最终，消解阶段、还原阶段等各种难题被他一一攻克。
因为热爱 所以耐得寂寞
采访中，赵文聪还不时到色谱室里试验新安装的气质联用仪。桌子上的《气质联用操作规程》布满了他的批注和各种勾勾画画。为了给农药残留检测做准备，他已经在这台机器前操作了一个多月。农药残留检测涉及到50多种农药，需要通过仪器显示的峰值判断农残含量。但是每种农药的出峰时间是不一样的，用的色谱柱不同，升温条件不同，出峰时间和出峰效果都会千差万别，每种农药都要经过反复试验，仔细做出曲线图，以后的检测才有对照和参考。
出一项检测数据的过程非常繁琐，有时一个步骤需要反复检验达到上百遍。很多人受不了其中的枯燥和辛苦，更何况工作中经常要接触一些有毒有害物质。当年同来的伙伴们，陆陆续续选择了离开，或者转行或者另谋高就，只剩他一人坚守岗位。面对一些民营机构的高薪聘请，他没有放弃自己热爱的专业。“每完成一项检测，拿到检测数据的那一瞬间，那种成就感让我觉得苦和累都非常值得，这就是喜欢吧。”赵文聪说。
为完成紧急检测任务，他曾连续几个星期不休息，加班加点已经是家常便饭。去年年底，昆仑镇宋家坊村新打了水井，村民想年前就吃上新井水，但又对水质不放心，腊月二十三，镇上送来水样检测。正常情况下，至少十个工作日才能出结果。为了不耽误村民吃水，赵文聪和他的同事们加班加点做检测，终于让村民在春节前喝上了放心水。
8年间 他从学生变成老师
“埋在地下的树根使树枝产生果实，却从不要求什么报酬。”徒弟卢泽借用泰戈尔的诗这样形容赵文聪。
2014年，卢泽来到淄川区检验检测中心工作。刚开始时，他连滴定管都拿不好。赵文聪看在眼里、急在心里，不管是中午还是周末的空闲时间，只有有空，赵文聪就手把手地给他做指导、传授经验。现在，从气相、液相、原子荧光、原子吸收到紫外分光等仪器，卢泽都能熟练使用。
对自己的同事兼老师，卢泽很是佩服。有一次中心的原子荧光光度剂在认证过程中时突然出现报数不准、数据异常的问题，同事们急的束手无策，赵文聪主动牺牲中午、晚上休息时间，查资料、问同行，终于把问题解决了，使仪器顺利通过了鉴定。
因为热爱，所以专注。工作以来，赵文聪从没有停下学习的脚步。除了与实验室作伴，他还学习国内外各种文献，并在网上和同行交流检测经验。刚开始在一些专业论坛上，都是他发问，别人来解答，随着知识和经验的积累，他帮别人解答的问题越来越多，甚至其他区县的检验机构也会经常来找他探讨工作。
今年以来，他对全区学校的饮水安全开展了检验检测，目前已检测水样160余个，确保了学校、城区居民和农村用水的饮用安全。目前，由他牵头的实验农副产品农药残留检测正在反复试验中。“以后还是要继续认真工作，确保检验数据准确无误，当好试毒银针，让百姓喝上放心水，吃上健康食品！”赵文聪表示。
（闫盛霆 郗文娇）