生活的味道

傻丫头

晨起，微凉，窗外有雨。今天是母亲的生日，路漫有自己的安排。
路漫回到家，母亲已经在厨房焯肉，路漫把母亲撵出厨房，今天这里就是路漫的安排。
厨房对女人而言，有些剪不断的情愫，这里每天烹饪出的一日三餐，最平凡，最生活。
路漫很久没有下厨房了，切菜的动作稍显不熟练。心情好有空闲的时候，路漫喜欢下厨房做些饭菜，虽说算不上佳肴，但偶尔也会做出些美味。有一次，路漫突然想吃咸米饭，厨房里食材有限，路漫就把找出来的红萝卜、香肠、百合、苹果、红薯等，只要能用上，路漫都加了进去，做出来的味道也还不错，甜的红薯，绵的百合，咸的萝卜，看上去不赖，吃着也不错，老爸的回碗更是让路漫窃窃自喜。
但也有不能随便加料的菜，比如清炖排骨。排骨是家里常吃的一道菜，偶尔，路漫随便的加料，放点木耳、香菇，加点核桃、山楂，但往往变了味，连颜色也变成乌黑色。而最平常的葱、姜、蒜、花椒，只要时间充足，总会让排骨汤肉烂味鲜，路漫心想原来简单也有魅力。
母亲就是个简单的人，因为常年的早出晚归，所以母亲在美食上是没有多大讲究的。母亲做饭的食材简单，出手迅速，不讲前奏，不说层次，所有的菜一股脑儿进锅，盖上锅盖，母亲便又忙活其他。等焖的差不多熟了，前后一翻，撒上佐料即可。或咸或淡的家常便饭，路漫吃了三十年，也慢慢习惯了母亲的味道。
路漫和母亲不同，路漫是个有小心思的人，所以连做菜也都带着一些小花样。既讲究葱姜蒜的前奏，也讲究红黄绿的搭配，菜入锅有层次，菜出锅有摆盘，就连切菜，路漫也有自己的路数。比如白菜，路漫切白菜总会叶子和白菜梆子分开来。外婆曾笑话路漫切菜“太肉”，但路漫一直改不过来，或者说路漫本就不想改。路漫觉得炒菜就像写文章，得有些构思，得有些思想，这样炒出来的菜也就有了某些味道。
清炖排骨、牛肉番茄汤、香菇木耳，临近饭点，路漫的几道菜做好了，看着父亲母亲大口大口的吃着，路漫觉得特别开心。没有康乃馨的母亲节，美食与陪伴也是一种滋味。
路漫觉得其实，生活就和奶白色的排骨汤一样，简单的味道，不修饰，不造作，便也有味道。偶尔的加料，只是徒增味蕾的新鲜，慢慢地却会发现习惯是一种味道，当我们习惯某些人、某些味道，平凡的生活也能衍生出幸福的味道。

李鲁山

读完这篇文章，感觉饿了。

傻丫头

我可以偷笑一下吗？o(*￣▽￣*)o