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合着草长莺飞春的韵律,日前,我国首届皇家文化封茶特展在北京八大处撩开了神秘的面纱。
由北京西山八大处文化景区管理委员会、中国茶文化研究院、北京御茗品茶业发展有限公司、北京市八大处公园管理处联合4月29日举办的这次皇家文化封茶特展,把展厅设置在乾隆皇帝当年避暑诵经喝茶的行宫院中,可谓匠心独具。这里的建筑古色古香,参天的菩提树郁郁葱葱,文化底蕴非常厚重。
步入特展展厅,一件件打着深远历史印记的皇家封茶令人目不暇擅。从元代到清末王朝皇室的御茶,几乎应有尽有,包括普洱、黑茶、祁门红茶、武夷岩茶、千年古树茶等十多个品种。封装这些御茶的材质,均为极其珍贵的文物精品,如元代的皇家御制青花鎏金壶、清代的康熙五彩、光绪粉彩、雍正仿宋官窑将军罐、乾隆木胎漆器黄底双凤纹(后宫专用)等,均在展出之列。目睹这一件件不可多得的皇家御茶,参观者个个惊叹不已,流连忘返。
据中华封茶文化传承人、北京御茗品茶业发展有限公司董事长周凡先生介绍,中国古代的封茶分为御茶、宫茶、贡茶、禅茶、官茶、商茶、民茶等七个等级,历史非常悠久,他起于唐代,宋朝认同,元朝继承,明朝完善,再到清朝提高、成熟。封茶经过20年以上的衍变后,会产生一百多种对人体健康有益的菌种,对人的延年益寿、抗衰老,对消炎、解毒、预防“三高”都有很好的效果。对癌症的预防、治疗也有独特成效。
在首届皇家文化封茶特展的第一天,举办方还安排了首场宫廷御茶盛宴。一百多位嘉宾在当年慈禧太后看戏的院子里细细品味着那一道道色泽柔亮、饮而留醇的皇家封茶,惬意难抑,心儿醉了。
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