2016第11届中国国际餐饮食品博览会在福州开幕

幸福海边

2016年6月3日-5日，由中国烹饪协会主办的“2016第11届中国国际餐饮食品博览会”在福州海峡国际会展中心隆重开幕。中国烹饪协会将强大的设计资源和完善的展会运作理念引入福州，坚持创新，持续升级，为福州呈现出一场以深拓全国小而美市场为目标定位的品牌盛宴，领跑于餐饮展会，并助推餐饮产业的升级发展。
　　
　　中国国际餐饮、食品博览会是中国烹饪协会与地方政府、全国餐饮行业组织联手打造的中国餐饮行业盛会,是餐饮产业链同仁相识、相交、合作发展的重要平台。每年博览会期间召开的中国餐饮产业发展大会、中国餐饮行业采购大会暨产业链电商大会、全国烹饪技能大赛、中国餐饮业十大品牌颁奖盛典等，在国内外餐饮行业产生重要的影响。
　　
　　本届展会参展产品涵盖了餐厅用品、调味品、原辅材料、各类食材、水产制品、粮油产品、酒饮品、工业化食品、深加工制品、食品加工机械、厨房设备、餐饮信息化等门类。小而美餐饮看福建，食品博览会上见真功！福建作为中国小而美餐饮大省，依托强大的产业资源，汇聚了全国众多餐饮产业链商家，展品以超高性价比赢得了众多经销商的青睐，现场成交量异常火爆，为众多参观商呈现了一场餐饮品牌盛宴。
　　
　　餐饮互联网软件设计与创新，一直以来是限制餐饮互联网化发展的薄弱环节，正因如此，餐饮互联网软件设计与创新短板亟待解决，中国国际餐饮食品博览会肩负着服务餐饮行业、推动餐饮互联网软件创新发展的责任，为餐饮企业搭建对接交流平台。本届博览会上，哗啦啦互联网餐饮软件隆重亮相，博得了众多餐饮企业的眼球，成为餐饮产业链条上的一股新兴势力。
　　
　　哗啦啦是互联网开放型餐饮管理软件，可以为餐饮企业降低成本、提高效率。我们了解到，哗啦啦的智能餐饮管理软件前端在跟外卖平台如饿了么、美团外卖、百度外卖、口碑外卖平台对接，后端则在跟食材供应链平台对接，餐厅未来直接可以在供应链平台采购。更为神奇的是，哗啦啦智能餐饮管理软件对于餐饮连锁加盟能发挥巨大的效果。连锁餐饮品牌总部需要加强对加盟商的控制，通过哗啦啦互联网餐饮管理系统作为销售和进货匹配的工具可以从两端去控制，哪两端？原材料采购量和销售量。哗啦啦的互联网餐饮软件是在线、离线式，有一些关键业务一定要在线才能去处理但是在遇到断网的情况下、在高峰时期绝对不会影响餐厅的营业，只有这样的产品基础才能被餐饮商家认可和接受。

　　哗啦啦联合创始人王济民先生在展会现场说：“随着移动互联网时代的到来，互联网化的餐饮经营管理系统的日渐成熟，SaaS餐饮管理软件为小门店、大连锁店迅速扩张提供了良好的基础条件，也就是说，互联网时代到来、科技进步在餐饮领域的一个具体体现就是可以让哪怕最小的餐饮门店都能勾用得起、用得好互联网化的餐饮管理软件。”小门店、大连锁店餐饮业态也迎来了最好的发展机遇，谁能率先抓住机遇，率先使用与时俱进的互联网餐饮管理工具，谁就有可能在市场上占得先机、推动餐饮连锁快速发展、快速扩张。
　　
　　中国国际餐饮食品博览会的主办方对展会形象进行系统性、国际化的创新升级，从平面到空间，从整体到细节，处处体现着国际化、现代化的设计氛围，展会通过自身形象的升级来引领参展企业更加注重品质和形象，向着更高的附加值迈进。独具特色的全产业链展示彰显了中国国际餐饮食品博览会独特的发展道路，众多实力品牌的参展也更加证明了平台的实力。中国烹饪协会也将持续秉承推动“小门店、大连锁”发展的定位，继续深挖渠道、深化服务，持续升级，坚持创新引领，打造影响力深远的行业盛会！
　　
　　作者：哗啦啦 - 刘硕
　　来源：餐饮O2O之道