乌鲁木齐残疾人职业技能竞赛展示精湛厨艺

幸福海边 · 发表于 2016-6-23 07:39:44

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选手们正在剁鸡块，准备烹制最具新疆特色的家常菜肴——大盘鸡。刘新摄

6月22日，新疆乌鲁木齐市水磨沟区举办第一届残疾人技能竞赛，40余名残疾人选手参加了家常菜肴及面点小吃制作的比赛。据介绍，家常菜肴竞赛，选手需制作三道菜品，要求荤素搭配，注重大众化，色香味俱全。面点小吃竞赛，要求选手以蒸、炸、烤、煎为主要制作方法，可自由发挥。借此展示残疾人的技能与才华，并帮助残疾人掌握一项易于谋生的职业技能，实现以技能促就业，以创业促就业的目的。

面点小吃竞赛的选手制作的小麻花，只需下锅油炸，就可食用了。刘新摄

6月22日，新疆乌鲁木齐市水磨沟区举办第一届残疾人技能竞赛，40余名残疾人选手参加了家常菜肴及面点小吃制作的比赛。据介绍，家常菜肴竞赛，选手需制作三道菜品，要求荤素搭配，注重大众化，色香味俱全。面点小吃竞赛，要求选手以蒸、炸、烤、煎为主要制作方法，可自由发挥。借此展示残疾人的技能与才华，并帮助残疾人掌握一项易于谋生的职业技能，实现以技能促就业，以创业促就业的目的。
来源：中新网

幸福海边 · 发表于 2016-6-23 08:38:30

欢迎各位老师快乐阅读，劳动竞赛版块祝您周四愉快

幸福海边 · 发表于 2016-6-23 08:38:36

屈联西 · 发表于 2016-6-23 10:54:35

感谢分享！楼主辛苦！

幸福海边 · 发表于 2016-6-23 19:29:01

感谢屈老师给力支持，问好辛苦老师

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