杨梅怎么存得久

登高的温石

　　@中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红：
　　1.鲜杨梅不洗，及时分装冷藏，可存3~7天。2.直接冷冻，可存1个月以上。3.投入蜂蜜罐冷藏，可存1~2个月。4.蒸熟或少量水煮熟后分装冷冻，可存半年。5.泡入烧酒，加或不加糖，可长期保存。6.榨汁或加配料煮成甜汤，凉后即可享用。7.还可蒸后去核取肉，加藕粉糊和糖混匀，冷冻成冰棒。▲

屈联西

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