银川饭店服务职业技能竞赛火热开赛

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7月14日，由银川市体育旅游局、银川市文明办、银川日报社等主办的2016年银川饭店服务职业技能竞赛暨宁夏服务职业技能竞赛银川赛区选拔赛火热开赛。
　　本次大赛以“展风采，树形象，促服务，求发展”为宗旨，全面展示我市饭店行业发展取得的各项成果，引导全市饭店行业开展服务技能岗位大练兵，强化旅游饭店质量管理，优化旅游服务环境，提升饭店和从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，促进全市饭店从业人员业务素质不断提高和服务质量整体提升。
　　据悉，本次比赛吸引了来自全市27家饭店、餐饮企业共计144名参赛选手。他们将参加理论考试、英语口语、中餐摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制等所有规定项目的角逐。
　　银川市体育旅游局相关负责人介绍，本次大赛是为了选拔出真正有能力、有职业操守和服务技能的人员，发挥示范引领作用，提升全市旅游服务质量和水平。获得前三名的选手，将代表银川市饭店服务行业参加8月份举办的宁夏饭店服务职业技能决赛。（记者 鲍淑玲）

　　来源：银川日报

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