父亲的茶艺

屈联西

父亲的茶艺

马贵仁

最近在巡山护林途中，看到一棵棵原生桑叶树，长得非常鲜嫩、翠绿，我喜出望外地采选了一袋好叶子，一边走，一边想：回去后，一定要按照小时候父亲教我为他作马桑树叶子茶叶的方法，试做一下桑叶茶。

记得小时候，也就是上世纪六十年代初期，我家由省城兰州下放到柳林村，当时经济十分困难，两分钱一合的火柴都买不起，还哪有钱买茶叶喝呢？父亲的茶瘾发了时，就喊我：快去摘马桑树叶子回来！马桑叶子摘回来后，父亲一边制作马桑树叶子茶，一边教我。作好后，用土醄灌煮茶水喝，解茶瘾。就这样，父亲把作茶的技艺传承给了我。

通过反复试制，我的家传手工桑叶茶终于试制成功了。我又利用护林巡山的闲暇时间，采集了桑叶、杜仲叶、银杏叶、红豆杉叶，采用父亲承传于我的家传手工作茶工艺技术，分别制作出了桑叶、杜仲、银杏、红豆衫四种纯天然、原生态的优质保健茶叶，经过公司员工和周围茶客们的品尝，评价极佳。通过查阅《本草纲目》和桑叶、杜仲、银杏、红豆杉的相关资料，我进一步考证发现“桑叶茶”、“银杏茶”、“杜仲茶”、“红豆杉茶” 对人们养身健体各有不同的功能和作用，均属保健类茶叶。

最近，通过小包馈赠亲朋好友后，返馈的信息很好，保健效果十分明显，有的继续索要、有的来电话订购，尤其是老年人。有几个素不相识的客人来电话说：“父母喝了这几样保健茶，感觉非常好，人也精神了，晚上能睡着了，起夜也少了”。得到这些信息，我觉得好欣慰！

此时想起父亲，也让我好心酸：如果父亲如今还健在的话，哪该多好呀！那样的话，他不仅可以喝到我用他教我的茶艺制作的优质桑叶、杜仲、银杏、红豆衫保健茶，我也可以好好尽一份儿子的孝心！

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