二十二年围着厨房做文章——九阳 只做最擅长的事

吴小平

在外人眼中，王旭宁是九阳的创始人、总裁。而王旭宁自己并不这么看，“我就是个卖豆浆机的，干别的不会。”
　　从一台豆浆机起步，到跻身国内饮食电器行业的佼佼者，九阳22年初心不改。而这份坚持，恰是九阳的生存之道：做自己最擅长的事，才能做得好。
　　时光回溯到1994年。爱喝豆浆的“理工男”王旭宁，发明了第一台豆浆机。接下来的10年，九阳只做了一件事——不断升级豆浆机。在国内市场，九阳豆浆机的占有率最高时达90%。如今，九阳虽有诸多产品门类，但对豆浆机的执着一直延续。“豆浆机一般很耐用，所以用户更换的频率并不高，但我们每一次产品换代，都赢得了用户点赞。”2014年，九阳豆浆机迎来第一亿个用户。
　　走进九阳的展厅，各种厨房小家电琳琅满目。一圈转下来，九阳新的市场版图也被清晰勾勒——围绕厨房做文章。层出不穷的产品背后，隐含的是科技创新的强大力量。
　　坐在自家客厅，吹着空调、刷着手机，不见烟熏火燎，却可尽享美味大餐。眼前这款“懒人”炒菜机，三五分钟即可做出一道家常菜，而且不产生油烟。从今年6月推向市场以来，断货已成常态。
　　九阳品牌负责人说，九阳的不同在于“偏执”。九阳每年的研发投入不低于销售额的3%；科研团队已经超过700人，而且还在不断壮大。
　　成立22年来，九阳经历了15次重大技术革新。截至2015年年底，九阳拥有专利技术2047项。其中，发明专利135项，新增专利申请权516项。“用科技解决厨房的痛点。”王旭宁说。
　　市场环境在变，消费也在升级。九阳的应对之道，依然是坚持创新，做出既好看又好用的产品。国人海购电饭煲的热情，让怀疑“中国制造”的声音甚嚣尘上。去年，九阳推出“铁釜”系列电饭煲。在日本，九阳的工作人员费尽口舌，终于说服一家寿司店进行盲测。很多现场试吃的路人，毫不吝惜赞美之词。但他们起初并不知道，这香甜可口的米饭出自中国制造的电饭煲。整个过程，九阳通过网络进行直播，得到众多网友关注。
　　“互联网+”时代，制造企业面临巨大挑战，九阳也曾困惑。“后来到各研发部门去转，他们就拿自己的新成果给我看。”那一刻，王旭宁的心一下子就踏实了。“既然绕不过去，就拥抱它。作为制造企业，我们的根本还是产品。互联网只是企业经营环境的一部分，可以帮助九阳更好地服务用户。”
　　2015年，根据从网络社区收集到的需求，九阳使用功能、材质、颜色等不同的搭配方案，邀请一些活跃度较高的“宝妈”深度参与，“瓷宝煲”应运而生，虽然总共只卖出数千台，但口碑之好出人意料。
　　王旭宁希望，未来的九阳，在消费者心目中不仅是豆浆机。“它是厨房烹饪的一个品牌，传递对自己、对家人的关爱。”

      来自人民日报