客家记忆长廊，饱览客家风情

魏明东

参加“丝路奇迹-梅州传奇”活动之时，我们前两晚入住在客天下旅游产业园内，这是一个投资300亿、集“吃、住、行、游、购、娱”和教育、科研、文化为一体综合性旅游产业园，里面主要由“十大文化工程”和“五大景区”组成。这十大文化工程包括：客家鼎、客家赋、百米大型客家迁徙图、客家墟日图、印象客都、潘鹤四大雕塑、作家庄园、客家祠、梅花园、客天下巨石广场等十个文化含量极高的项目。五大景区则包括客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖五个景区。

魏明东

景区很大，我们并没有太多的时间去细细游览，只是利用早晚时间在景区走马观花的游过一圈，给我们最深的印象是，该景区是用心挖掘客家文化渊源，将“文脉”转换为“景观之脉”，是梅州集历史和现代，文化和休闲为一体的缩影。

整个景区，生态资源与人工建筑相互协调统一，处处体现“客”文化以及山区美景。十大景观和五大景区紧紧围绕着“客都”的精神，突出客家人文特点，无论是建筑风格、还是山水风情，抑或景区规划，以及旅游产品特色，都融入了“客”元素。





     客天下国际婚庆殿堂，据说这里是全国最具规模、最有特色、最有文化，最具影响力的唯一能同时举办中式、西式、草坪、宴会婚礼的婚庆文化产业基地。婚庆文化是中国最古老、最隆重、也是最热闹喜庆的传统风俗文化之一，而婚庆产业又是当今时代最具前景的新兴产业、朝阳产业和绿色幸福产业。



我们游走其间，无意便碰上好几对正在拍摄婚纱的新人，脸上露上甜迷的笑容。



见我们举起相机，这些新娘还开心的配合着。



路边巨大的爱心锁，寄托了众从新人的良愿，散发出幸福的气息



这里里世界客都，也是客家人的根，这个根字代表了很多意义。



要说印象最深的部份，要数这条泥塑长廊了



据了解，这组泥塑作品出自梅州本地的泥塑大师刘元声之手， 均以泥土为原材料低温烧制而成、不施釉而保持其原色，作品妙趣横生，极富感染力和生命力，向人们讲述着客家人的历史和民俗风情。

魏明东

【“水客”】是旧时客家城乡去海外采办货物的商人，他们常为华侨传递音讯，携带款物。19世纪中叶，梅州先民大量远涉重洋到异国谋生，以至今天梅州华侨遍布世界各地，尤以东南亚为多。华侨在异地他乡经过若干年的打拼，逐渐积蓄起一定的财产，他们大部分开“亚弄”店（即杂货店），往往拿不出回国往返的费用。当时交通、邮电、和金融业还很落后，海外侨胞与国内亲友通信、汇款等均成问题，于是水客便应运而生。水客一般不直接收手续费，而是由托带物者“红包”相谢，或靠异地汇兑率赚钱。专门在春节、端午和中秋三大节日往来的水客谓之“走大帮”、三节外的谓之“走小帮”。水客对梅州人投亲海外，出国远行，增强华侨与故土的联系，对中外商业文化交流起了不可磨没的作用。

【客家捶丸】在广东客家地区的小吃里最草根最普遍的要数捶肉丸了，既是广东小吃，也是一道客家家常菜，饮宴也不可缺。客家人主要是取丸与圆同音，寓意团圆、圆满。丸与缘又谐音，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双，有余的吉兆。下可煮汤、可炸、可煲，要原汁的客家风味的就是煮汤。



【算命】这样的画面其实不只在客家有，内地很多地方都有，包括渝帆的家乡重庆，一些偏僻的小镇或街道上，就会有一些算命的老人，或者看相、或者看手，或者摸骨，有的人说很准，有的人说骗人，其实在当今科技越发进步的年代，这样的画面会越来越少，至于准不准？信不信？都不重要了。



【家教】一位老爷爷，两个小孙子，非常生动的一幅画面。