餐厅文化

刘利君

    一有空闲，与三五个好友聚在一起，就去吃自助餐。自助餐，顾名思义，一口小火锅，自己动手，丰衣足食；自助餐店里就像一个大菜市场的海洋，里面的菜系百花齐放，都是初步加工的食品，还有饮料和啤酒，任吃任饮。自助餐的价格都不贵，按人头收费，一般都在五六十元每位，靠人气盈利。自助餐店里有一条省目的标语：不乱费食物，超过200克按10倍的价格买单。因此，去的客人都很知足，吃多少就加工多少，吃饱为止，很少有浪费的现象。
   有一家很出名的上市公司，在员工餐厅里，员工就餐时吃饭是自已打饭，吃多少打多少，饭你可以随便多打，但是你吃不完剩多了的话，倒进垃圾桶时可要小心一点，因为行政部的领导和保安有可能在随时巡查，没有任何理由，被抓到第一次罚款50元，马上签单；抓到第二次罚款100元加记大过一次，处罚是由此类推。因为如此，公司打造出了良好的餐厅文明文化。
    鸿兴公司有着更好的后勤服务，员工就餐时，饭菜都由开饭窗口基本打好，二楼的餐厅有加饭台，吃不饱可以再加，加饭台旁边的柱子上有省目的标语：请吃完再添加饭。但是，好多人都熟目无睹，视而不见。在端着餐具上楼的第一件事就是再排队先加满饭再说，管你吃不吃得完，他们都喜欢先排队，生怕自已吃完后没有了饭加。假若菜不合自已的胃口，大把的饭倒进垃圾桶了事。这样即浪费了粮食，又损害了其他同事们的利益；有时，后面后来的同事却因前面人的大量浪费而没能吃饱饭。导致了公司文明文化的丢失，构建了公司不和谐的现象。
勿以善小而不为，勿以恶小而为之！生活工作中，一次关灯，一句善言，一次让座，一个微笑，一点谦让，虽是善小之举，举手之劳，却能换来谅解、和睦、友谊。在餐厅文化中也体现了中华民族尊老爱幼的优良传统。
勿以恶小而为之。俗话说“小时偷针，长大偷金”“千里之堤，溃于蚁穴”，讲的就是这个道理，一次次的浪费，恶事虽小，但它能腐蚀一个人的灵魂，日积月累，就会从量变导致质变，毁了人的一生。请留意你的出格的行动，因为行动能变成习惯；请留意你不良的习惯，因为习惯能成为性格，性格能决定你的命运。让我们看一看平时细微的恶：如乱丢垃圾、随地吐痰、暴殄天物等等，这些不道德的行为和粗劣的习惯反映出一个企业一个民族一个国家的精神风貌！
在餐厅文化中体现了一个人的最基本修养、品德、素质！
鸿兴是我家，文明靠大家！标语并不等于制度，鸿兴餐厅文化只是公司包容的一个度，过度的浪费是损害鸿兴人大家的利益，必然会成为众矢之的。鸿兴餐厅文化只有引起了所有鸿兴人的高度重视，自觉自律严格要求自我，老员工起到模范带头作用，节约粮食，关爱他人，文明从今天开始做起，才能打造出优秀的鸿兴餐厅文化，创造出鸿兴人的高度文明！

听者

    
餐厅文化只得推崇！

听者

学习，问好！

胡云峰

餐厅能看出人的文明程度！

胡云峰

学习美文，问好刘老师！