虾越大越好？专家教你挑好虾

风声 · 发表于 2016-9-26 08:08:26

马上注册！

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

虾越大越好？专家教你挑好虾

买虾最主要的指标就是新鲜，不过除了新鲜，也要关注一下它的大小。
国家高级公共营养师李莉表示：“剥虾太麻烦，体积大一点的虾肉更多，性价比更高。”这似乎是很多人的心声，但其实，虾并不是越大越好。
野生虾所处的水生长环境可能受到污染，虾生长时间越长，虾体内的污染物质可能蓄积得越多，这种虾最好少吃。而目前，我国河水的污染程度普遍比海水要高，所以从这方面来看，海虾（对虾、基围虾）相对河虾（以青虾为主）受到的污染较小。对于人工养殖的虾，虽然生长的速度较快，但如果个头太大，口感就没那么嫩了，营养也会受影响。据《健康时报》

煤缘 · 发表于 2016-9-26 08:24:06

感谢分享，问好风声老师！

煤缘 · 发表于 2016-9-26 08:24:13

风声老师辛苦了！

羊君 · 发表于 2016-9-26 19:54:16

感谢李老师的精彩分享！问好！

羊君 · 发表于 2016-9-26 19:54:27

周一快乐！

羊君 · 发表于 2016-9-26 19:54:46

羊君 · 发表于 2016-9-26 19:55:00

专页有你最精彩！

幸福海边 · 发表于 2016-9-27 09:44:00

感谢爱青老师带来分享，提前祝您及家人国庆节愉快

幸福海边 · 发表于 2016-9-27 09:44:10

幸福海边 · 发表于 2016-9-27 09:44:16

虾越大越好？专家教你挑好虾

马上注册！

浏览过的版块