国庆家宴菜谱

风声 · 发表于 2016-9-30 17:35:55

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国庆家宴菜谱
作者：佚名来源：临汾日报晚报版字数：370

国庆节很多朋友选择在家宴请朋友或者家人团聚，请客必然少不了一顿丰盛的饭菜，下面就为大家介绍一些家宴菜谱：
翡翠大虾
黄瓜去皮、籽，洗净切成条。草虾去壳、头，挑去泥肠，用刀在背上划一条，焯水后捞出。锅置火上，注入少量清水，加料酒、盐、味精、白糖，放入草虾略煮，用水淀粉勾芡后，加入黄瓜条，淋上麻油，翻炒均匀即可。
小煎香芋丝
芋艿去皮切成丝，虾干发透切成小粒。将鸡蛋打散，加入盐、味精、白糖、生粉与芋丝、虾干拌匀。锅置火上，入油，放入拌好的芋丝，用小火煎透后，切件摆入碟内即可。
青椒炒鸭片
将鸭脯肉批成片，用清水漂净，沥水，加盐、蛋清、水淀粉上浆。青椒去蒂、籽切成片，入沸水锅汆一下，捞出沥水。锅置旺火上，入油烧至四成热，投入鸭片滑至嫩熟捞出。锅留底油，下葱末、青椒炒透，烹料酒，加盐、白糖、味精、清汤，用水淀粉勾芡，倒入鸭片炒匀，装盘即可。
据新浪健康

幸福海边 · 发表于 2016-10-1 17:35:59

祝福祖国生日快乐，繁荣昌盛！祝愿爱青老师及全家人国庆节愉快

幸福海边 · 发表于 2016-10-1 17:36:10

幸福海边 · 发表于 2016-10-1 17:36:16

风声 · 发表于 2016-10-2 08:35:36

风声 · 发表于 2016-10-2 08:36:00

风声 · 发表于 2016-10-2 08:36:15

风声 · 发表于 2016-10-2 08:36:22

幸福海边 · 发表于 2016-10-3 08:47:17

支持专页，感谢爱青老师带来分享，祝您及家人国庆长假愉快

幸福海边 · 发表于 2016-10-3 08:47:24

国庆家宴菜谱

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