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国庆家宴菜谱

发表于 2016-10-10 09:47:09 | 查看全部 |阅读模式

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国庆家宴菜谱
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    国庆节很多朋友选择在家宴请朋友或者家人团聚,请客必然少不了一顿丰盛的饭菜,下面就为大家介绍一些家宴菜谱:
    翡翠大虾
    黄瓜去皮、籽,洗净切成条。草虾去壳、头,挑去泥肠,用刀在背上划一条,焯水后捞出。锅置火上,注入少量清水,加料酒、盐、味精、白糖,放入草虾略煮,用水淀粉勾芡后,加入黄瓜条,淋上麻油,翻炒均匀即可。
    小煎香芋丝
    芋艿去皮切成丝,虾干发透切成小粒。将鸡蛋打散,加入盐、味精、白糖、生粉与芋丝、虾干拌匀。锅置火上,入油,放入拌好的芋丝,用小火煎透后,切件摆入碟内即可。
    青椒炒鸭片
    将鸭脯肉批成片,用清水漂净,沥水,加盐、蛋清、水淀粉上浆。青椒去蒂、籽切成片,入沸水锅汆一下,捞出沥水。锅置旺火上,入油烧至四成热,投入鸭片滑至嫩熟捞出。锅留底油,下葱末、青椒炒透,烹料酒,加盐、白糖、味精、清汤,用水淀粉勾芡,倒入鸭片炒匀,装盘即可。
    据新浪健康
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发表于 2016-10-10 17:09:45 | 查看全部
感谢分享,风声老师辛苦了!
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发表于 2016-10-10 17:09:52 | 查看全部
问好风声老师!
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发表于 2016-10-11 08:56:40 | 查看全部
感谢李老师的精彩分享! 
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发表于 2016-10-11 08:56:53 | 查看全部
问好!版主辛苦了! 
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发表于 2016-10-11 08:57:05 | 查看全部
前来支持!祝您周二愉快! 
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发表于 2016-10-11 08:57:19 | 查看全部
支持专页!问好版主!
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 楼主| 发表于 2016-10-11 10:01:50 | 查看全部

回 1楼(煤缘) 的帖子

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 楼主| 发表于 2016-10-11 10:02:05 | 查看全部

回 2楼(煤缘) 的帖子

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 楼主| 发表于 2016-10-11 10:02:21 | 查看全部

回 3楼(羊君) 的帖子

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