秋膘是什么人都可以贴吗？

吴小平

俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照中医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。现在这个季节，是不是意味着我可以开启疯狂“贴秋膘”模式了？
        你先别着急“贴膘”，据我所知在现代社会并不是所有人都适合“贴秋膘”。不过我也不是专业人士，让我们来听听北京营养师协会理事、国家高级营养保健师熊苗怎么说。
       秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
       在民间，“贴秋膘”的首选当然是吃肉，“以肉贴膘”。正常的成年人尤其是上班族，可适当增加食肉量，食用低脂肪的鸡肉、鱼肉，将隔日50—75克的摄入量提升至100—200克。但是超重肥胖者、三高（高血压、高血糖、高血脂）患者无论何时都需要远离高脂肪、高热量的食物。
       而且，经历了漫长酷热的夏季，人们由于多食用生冷物品，多有脾胃功能减弱的现象，因此秋凉伊始忌贸然进补。秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养又易消化的食物，以调理脾胃功能。如鱼虾、各种瘦肉、禽蛋以及山药、莲子等。此外，秋天天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，少食辛辣、煎炸食品。

       来自新华网

煤缘

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