陕西春节民俗：“宁穷一年 不穷一节”(图)

张硕御月

付辛博：歌手，演员。最新影视作品为2010年贺岁片《全城热恋》，与大S搭档

　　付辛博：西安传统民俗年

　　传统西安人过年，有极多风俗讲究，比如挂木马勺来镇宅辟邪的习俗。请专门的师傅在平日舀水的木勺上画一善面图形，有点类似于别的地方悬挂桃木剑。

    不过小时候我家住厂区宿舍，所以还是习惯贴春联。

    新年的前两天，家家户户要打扫卫生，房前屋后拐角都要打扫干净，然后一直到正月初五，都不允许再扫地了，垃圾也只能先放墙角。

　　　西安春节不差钱！

　　西安人称“宁穷一年，不穷一节”，这个“节”就专指春节。

    别人家一般过年蒸馒头，我家会做几屉鲜肉包子作为新年期间早点，为此我练就了一手擀包子皮的绝活。多余的面，长辈会捏成小老虎模样，蒸定型了放在桌上做摆设。

　　小时候爱过年，除了有新衣穿之外，还因为有零食。家中将瓜子、花生、水果等装在盘子里待客，糖的品牌也会选择大白兔或者喔喔奶糖。

    年三十大伯、二伯、三伯、姑姑和我们家共聚一桌吃团圆饭，俗谓“团年”，除了红烧肉、老火鸡汤等菜外，最快乐的是会有三文鱼！那时一盘三文鱼大概三百多块，是只有过年才能吃到的美味。

    到了十二点小孩子出去放完花炮，热闹完回来吃了饺子才去睡觉。家里传统会点一挂5万响的超长鞭炮，因为我是家中唯一的男孩，所以每次这任务都落在我身上，其实心里也会打颤，通常小心翼翼靠近，失败十多回才能顺利点着。

　　面条五根才管够!

　　面食是西安人日常饮食必不可少的一部分，从小是吃着妈妈做的西红柿打卤面长大的。

    但过去基于“正月十五以前不擀面”的习俗，新年期间有时想吃了全家会去面馆打一顿牙祭。

    我一般爱点“裤带面”，面条极长极宽，按根数来点，一元一根，一般人吃三根，我得吃五根才够！

　　Tips

　　推荐西安吃小吃的地方：

　　春节期间寻找美食，得去鼓楼小吃一条街，在清真大寺旁，从鼓楼下的门洞穿过去就是，西安本地也称之为回民街。

    比较有名的如贾三灌汤包、平娃烤肉、红红酸菜炒米……西安的特色小吃几乎都在这里了。

　　推荐西安购买年货的地方：

　　买年货推荐轻工批发市场，位于城东客运站的西隔壁，金华路和长乐路交叉口。

    这家市场算是西安的批发老字号，不管是对联、灯笼等各式年货，或者家居生活用品，一站式全都能搞定。


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　　陕北风俗年

　　“有钱没钱，不能带毛过年”，这是这里流行已久的一句话。临近春节，男人剃头，女人剪发是陕北的规矩。元宵节在陕北是春节期间最热闹的日子，村中出去表演的秧歌队转了一大圈，都在这时赶回来了。吃元宵、闹秧歌、转九曲、观灯、放花是这块土地上独有的庆祝活动。

　　陕西好玩地推荐：安塞

　　西北黄土高原上最有年味的地方莫过于安塞了。安塞腰鼓是中国民间传统舞蹈，始于春秋时代，在黄土高原十分流行。百姓用此来庆祝传统节日，丰收甚至战前助威。一般来说，一队腰鼓有几人或几千人组成。磅礴的气势，精湛的表现力令人陶醉，被称为“天下第一鼓”。

    陕西安塞县被誉为“中国腰鼓之乡”。安塞有腰鼓，有唢呐，有声声断断的信天游，有造型夸张的剪纸和农民画。这个地方就是这样，大红大绿，大喜大悲，一切都那么酣畅淋漓。一年来沉默寡言的汉子们，此时要进行一场彻头彻尾的狂欢！

    当那些陕北汉子随着鼓点腾起漫天黄尘时，你也会被忘乎所以地包围在那片宽阔的舞台当中。如果要去安塞看腰鼓一般可以稍微晚一些去，因为整个西北地区都是十五比初一热闹。

　　　Tips

　　交通：可以走北京—包头—榆林—靖边—安塞一线，这样可以在沿途特别是靖边—安塞一段充分感受黄土高原的气势。

　　陕西好玩地推荐：西安

　　西安都城隍庙位于西大街中段，始建于明洪武二十年(1387年)，原址在东门内九曜街，明宣德八年(1432年)移建现址，是当时天下三大城隍庙之一，统辖西北数省城隍，故称“都城隍庙”。

　　如今每年春节期间，在城隍庙前的仿古一条街上可以看到琳琅满目的小货物——暖水瓶塞、鸡毛掸子、小圆镜……听到悠扬的音乐与“十三狼”的秦歌，而墙上挂着年画，充满着喜气洋洋的年味儿。

    站在整修后的牌楼下面，可以仰望绘有“二龙戏珠”与“龙凤呈祥”的图案，正面大匾上书四个贴金大字“都城隍庙”，背面大匾同样上书四个贴金大字“你来了么”，这八个字均选自颜真卿的真迹楷书。

　　庙会上的秦腔、道情、鼓乐、民歌、武术杂技、名家书画、祈福法会，林林总总，不一而足，而民谣中描述的情景——城隍庙，九里三，各种买卖在里边，上至绫罗和绸缎，下至牛笼和马鞍……也有机会体验。

zhangdenze

西安春节不差钱！红红火火过大年！！！