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作者 采油三厂 赵健辰
太阳正在一点点向西斜，独自行走在白杨树小道上，满地的白杨树叶被踩的咔嚓咔嚓作响，大片大片的落叶在落日余晖里的轮廓显得格外迷人，一会走在小道上，一会蹦上路沿石，摇摇晃晃的左一步右一步，就像蹒跚学走路的孩童，初冬的冷风裹着秋天果实的味道迎面扑来，阵阵寒意慢慢拢上心头，柴草燃起的炊烟飘散在树林间，脑海忽现童年故乡的模样，小伙伴们在白杨树林间捉迷藏，玩打仗游戏，丢沙包，扯牛牛，似乎早到的冬天也并不那么冷，嬉笑声在耳畔回响，故乡总是看不够的秋末初冬原风景，无垠的原野层叠着白霜，家家户户蒸发糕的甜香温暖在心间，每一丝甜蜜最后都成了汩汩流淌在心坎上的无尽思念。
母亲用十个鸡蛋换来的白面，掺在玉米面里，最后揉成面团，做成个大圆饼，在上面整齐摁结实一颗颗红枣，据说这红枣来自遥远的山东，母亲甚是稀罕，藏在一个装过饼干的铁桶里，可是到了冬上还是得拿出来吃，母亲常常挂在嘴边不厌其烦的唠叨，日子再苦不能饿着娃，这不母亲已经把红枣大面团放进了蒸锅里，盖上锅盖，压上方铁块，还怕锅里漏气。在炉火的炙烤下，沿着锅边很快冒出一阵阵热腾腾的蒸汽，不一会的工夫，泥巴垒砌的简易厨房里散发出浓烈的红枣香甜味，馋的口水咽了又咽，倚在门槛，小手指绞来绞去，眼巴巴地盯着母亲的举动。
四十分钟后，母亲端碗凉水搁在锅边，去掉压铁块，揭开锅盖，待蒸汽散去，金黄的大饼出现在眼前，母亲沾了一下凉水，按了几下大饼，膨松又有弹性，见大面饼没有塌下去，母亲把碗里的水沿锅边浇进锅里，麻利地端起蒸笼，一个反手把大面饼倒扣在案板上，趁热用刀把大面饼切成一个个小方块，我迫不及待的从母亲胳膊下，抓了个小方块就跑出了厨房。
篱笆院里，除了屋内透出的灯光，似乎只剩下了手中小玉米面块散发出的热气，香甜味实在太诱人，我顾不了那么多了，张开嘴就咬了一口，甜丝丝的味道充斥着味蕾，三下五除二就被我吃完了，感觉很是不过瘾，转过身又悄悄溜进厨房，母亲见状，没有责怪，只是问道，好吃不，见我不搭腔，又问道，是不是没吃去喂邻居家的小猫，白瞎了，浪费了粮食，我摇摇头，指着案板上的小面快，意思还想再吃。母亲责怪的脸上瞬间露出了笑容，告诉我，那时发糕，想吃就自己拿吧，见母亲不拦我，一口气连吃了三块发糕，母亲还给我端了杯有点温度的白开水，害怕我噎着，让我慢点吃。
一锅发糕，母亲总是要锁在柜子里，放个三四天，并不由着我的性子来，想咋吃就咋吃，而是每天中午拿出一两块，就放学的我和劳作的父亲吃，母亲在一边喝着玉米糊糊，吃着咸菜，一家人话语不多，但是坐在一起吃饭也是很开心的样子，这个画面在初冬的日子里，温馨而幸福。一到放学时间，我总是懒得和小伙伴们玩扯牛牛，背着花书包蹦蹦跳跳跑回家，因为母亲把饭菜已经端上了桌，就算父亲回来很晚，母亲也会让我先吃块发糕垫一下，看着我在她怀里睡着。
儿时母亲发糕的味道总会温暖我整个冬天，伴随我渐渐长大，直到离开故乡去往他乡。时光荏苒，我曾在一些大城市的超市偶然见过发糕，买一两块回去吃，结果味道差极了，简直难以下咽，没了当初母亲的发糕香甜味，但却被大爷大妈当做宝贝一样来改善饮食。我也曾试着做出母亲一样的发糕来，可惜每次都以失败告终，还浪费了粮食，想起母亲说的话，心里无限惭愧，却挡不住深埋在心底对故乡的无限眷恋情愫，更是对母亲日日夜夜的思念。初冬的清晨，刚从梦里醒来，人的心却还在故乡的白杨树林，小伙伴们的笑声，母亲的微笑，香甜的发糕，都让眼睛的视线渐渐模糊，兜不住的水珠在眼眶打转，悄然顺着脸颊滑落。
初冬故乡的落叶，是胡杨叶，更是白杨树叶，总有一片树叶被踩出了故乡的小路，咔嚓声总在耳畔响起，袅袅炊烟勾勒出秋末冬初故乡无垠的原野。感恩母亲无私的馈赠，留住了身在异乡孩子的根；感恩秋日的落叶，冬日的暖阳，母亲的发糕，就像金灿灿的落叶，香甜而温暖，温馨而热烈。
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发表于 2016-11-15 20:40:32
发表于 2016-11-16 08:30:37
