杨浦区四平路街道残疾人服务社举办“我爱阳光”第二届厨艺技能竞赛

幸福海边

11月18日，杨浦区四平路街道残疾人服务社举办“我爱阳光”第二届四平路街道阳光基地厨艺技能竞赛。区残联、街道服务办、街道残联，以及法国蓝带学院上海分校高级甜点学员、基地学员家长等人员担任比赛评委。
　　此次竞赛得到了多方面的支持与配合，采用学员与家人一起在家完成制作、学员独立操作和现场制作菜肴等比赛环节，使整场活动更显精彩而有竞争力。学员们为了能够一展身手，他们虚心学习、认真请教，精心准备了各种食材和调料。经过各自的厨艺展示，最终将一盘盘“色”、“香”、“味”俱全的菜肴一一呈现在评委们的面前，每盘菜肴都各具特色、独有风味，令在座评委赞不绝口。通过他们的认真观察与仔细品尝，学员张跃亲手制作的“香菇菜包”以其独特的口感获得了第一名的好成绩。生动而有趣的竞赛活动受到区残联领导、学员与家长们的一致好评。
　　上海仁宇社会事务服务中心邀请蓝带学院的学员当场制作了甜点，并为基地学员们现场教授了制作甜点的步骤和方法，深受大家的欢迎。
来源：中国上海网上政务大厅

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感谢建军老师带来的精彩分享

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周三快乐

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