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作者 江西九江石油 黄翼清
菊花的韵味,靠赏,更靠品。
其实,在人们没有充分认识到菊花的特性之前,它只是一种植物,和其他物种一样,默默地存在于自然界。自然界物种种类多如繁星,人们对世界的认识也永无止境。当人们的审美价值观在不断提升的时候,原始物体最终被赋予情感,被作为载体根植于人们的思维之中。最终,菊花从生物界的范畴跳跃到历史长河,在时空中摇曳沉淀,其韵馥郁芳香,其趣高贵文雅。
作为花中君子的菊花,素来被赋予了清寒傲雪的品格,也是历代文人墨客借物言志、抒发情感的惯宠。“待到秋来九月八,我花开后百花杀”唐末农民起义军领袖黄巢更是将菊花的这一特性描绘的淋漓尽致。当所有的花朵凋零枯萎的时候,菊花却在瑟瑟的秋风之中怒放,表面上是傲霜金菊和凋零百花之间的对比,实际上却将这种对比移植到了人和君子般秉性的菊花二者身上,相比不畏困境的菊花,现实生活中,或许有很多人会自惭形秽。
赏菊是探寻菊韵的第一步,所谓“赏”花,就是通过视觉感官对菊花“察言观色”,“满城尽带黄金甲”,金色的菊花在这个深秋竞相开放,绝对是有视觉冲击的。自汉魏以来,就有登高赏菊的习俗。“采菊东篱下,悠然见南山”,田园诗派开山鼻祖陶渊明将赏菊者的悠然姿态描绘的入木三分。那些白色的、黄色的菊花在暮秋下在微凉的空气内散发持久的芳香。
唐朝诗人元稹曾明言:“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”,这么好的花,如果一年四季都能品尝倒是一件多么让人兴奋的事情,于是,便有了菊花茶。一杯菊花茶,就是一杯传统的健康饮品,其药用和食用价值早在汉代《神农本草经》内就有记载。风干后的菊花容易储存,一壶油黄色的菊汤,重新稀释了被封存的菊花芳香素,在经年的惬意时光内持续发酵。
渊明故里,不可不提庐菊。“自有渊明始有菊”,庐山山南,鄱阳湖畔,庐山作为中国菊文化的发源地,五老峰常年云雾缭绕,庐菊采庐山之灵气,吸日月之光华,更兼人文圣山的熏陶,使得低调不张扬秋菊增添了不少历史韵味。
细细品味,终有所悟,人如淡菊,心素如简,宁静致远。 |