齐锋伟：清茶细品

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       闲看庭前花开花落，静观天上云卷云疏。在这个细雨纷飞的季节里，捧一杯清茶，听一首老歌，茶雾缠绕中，清音相伴，一人独处时浅啜慢饮，很是惬意。

        中国人很久以前就学会了饮茶，由此又产生出灿烂悠久的茶文化。从而形成了深厚、隽永、静雅的茶道，茶道的核心是品，茶道的终极追求是返璞归真。

        世上没有完全相同的两片叶子，同样也没有完全一样的两个人。不同的人的不同的品性修养，就会产生不同的茶道、茶德。同样的一杯茶，不同的人品出不同的感觉：勾心斗角是品茶、阳奉阴违是品茶、虚怀若谷是品茶、怡然自乐亦品茶……对生命的不同理解，造就了对茶道真正高峰境界的不同领悟，在深幽旷远的意境里，品味人生、感念苍桑，茶道如斯，人性亦应如斯。

        中国的茶分六类：红茶、绿茶、黄茶、花茶、白茶，黑茶。冲茶之水又分泉水、江水、湖水、雨水、雪水、露水、井水等，一杯上好的茶不但要有好的茶叶，而且要有甘洌的水源，比如龙井要用虎跑泉的水冲泡才能达到极致，六安瓜片要用梅花上的雪水才可以尽善尽美。在品茶时还要有雅致的茶具，不同的茶叶，茶具不同，绿茶要用玻璃杯，普洱茶用紫砂壶，红茶要用盖碗，铁观音要走茶道，讲究茶艺，在品茗的同时也是一种愉悦的精神享受。

        林立的高中低档的茶铺、茶楼、茶坊，给我们这个现代化都市增添了几分雅致闲适的神韵。再一看那茶楼名字，“漱泉”、“怡心”、“东篱”、“听音阁”……，颇有隐士的闲云野鹤之趣，又有雅士的行云流水之势。踱进茶馆，但见竹榻藤椅，小巧精致，古风犹存，坐上去柔软舒适，眯起双眼轻嗅茶香……

        凝视面前的香茗，杳缭的茶氛便会袅娜出无尽的茶思。泛舟啜茗之趣，在茶禅合一的演绎下，经过古人的步履跋涉探索茶情、茶艺、茶文化，在琴瑟优雅间，在沸水浮动下，碧绿的茶芽上下翻滚，随水流的滚动苦涩、回甘、清醇、韵味尽情演绎，心旷神怡。舌品茶味，鼻嗅茶香，暖胃涤肠，清心醒脾，静静地品味这份清香，这份舒适。闲谈古今，静玩山水，清茶好酒，随缘会友，以适闲趣。

        作者齐锋伟系肥城市作协会员。

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最近电脑犯病，不能正常上网，请原谅。

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世上没有完全相同的两片叶子，同样也没有完全一样的两个人。不同的人的不同的品性修养，就会产生不同的茶道、茶德。