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作者 华北石油工程 王凯
与往常一样今天早早地就起床了，推开宿舍的门，从食堂传来一阵阵米香。忽然，心中莫名的升起一种自己也说不清的情愫，忽然间想起儿时吃过的香甜的米糕。
那是奶奶亲手做的米糕，是我童年记忆里最香甜的味道。那是一种吃过后仍然会在唇边久久的留有余香，是一直会沁到人心最深处的淡淡的甜香，让我至今想来还会不由自主的沉醉进去。
记得儿时的冬天，奶奶总踮着她的那双小脚，欢天喜地的早已在那茅草屋的门前翘首以盼放学的我，每次我按时出现在家门前那条幽幽一路时，她的脸上都会笑成了一朵花。我总会缠着奶奶做我最爱吃的米糕，奶奶总说我是小馋猫，然后从屋里的米缸里取出糯米，拿出一个小巧的用手摇的石磨，将米一点点的放在石磨的磨眼里，一边用另一只手轻轻转动石磨，于是，很快，略显粗糙的米粉就慢慢地从石磨下面洒落下来，有时，我看了觉得好玩，也会帮奶奶摇几下石磨，于是童年的笑声也随着洒在了我的整个记忆里。
米粉磨好了，接着就是做米糕了。奶奶会烧一大锅的开水，在上面放上蒸笼，蒸笼里面放上一层已经晒干了的荷叶，最后将一只只做好的米糕放在一张张的荷叶上，在锅灶下面架起木材用小火慢慢地烧上一两个小时后，于是一股带着荷叶清香的米糕就做成了。那时就是我最兴奋的时候，锅灶边是我小小的忙碌的身影，我会在第一时间吃到第一个出笼的米糕，尽管小手被烫得通红，但心里却是早已经甜得像蜜一样了。这样的日子伴随了我整个的童年，那是我记忆里吃过的最好吃东西了。
后来我从技校分配出来离开家乡来到了新疆大油田工作，也越来越少的吃到这样的米糕了，而每次回家看到奶奶显得越发的苍老，精神也随着年龄的增大越来越不好了。
如今奶奶走了好几年了，每当想起她时，仿佛她依旧会笑着看着我，依旧会轻轻地摸摸我的脸，好像听她用最慈爱的声音说着：“你长大了，我等着享你的福呢。”每次在这样的时候，我就似乎还像儿时的那样轻轻地依偎在她瘦小的身边，轻轻地笑着不知不觉的进入到甜美的梦里。在梦里，我依旧会轻轻摇着那石磨，轻轻吃着奶奶亲手做的香甜到心里的米糕。
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发表于 2016-12-4 18:37:20
发表于 2016-12-5 13:09:55
