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作者 西南工程 扈秀杰
回家时,总会很开心,看见了、听见了熟悉的许多,便也总是心里暖和和的。
特别是看着家人因为我回来,忙前忙后的样子,心里就甜滋滋的。可还有一种熟悉的味道,一直萦绕在身前身后,尝到了,也就热泪盈眶。
家人的味道,我一直都尝得出来。
爸爸做菜的味道就如同经历了奔波而又带着一点独有的气息。如同他的人一样,做事利落,几下就完成的感觉。
妈妈很少下厨,但因为我,最近进厨房的次数越来越多。她经常脑洞大开,做的菜总会出乎我的意料,当她注视着你尝第一口时,你分明就感觉这菜里有诚恳,还有创新。
奶奶是从小陪着我的人,她做的菜一直都是我心中最深的味道。如同一壶未开封的美酒,一打开,芳香四溢,那种味道带着奶奶的质朴。
吃奶奶的菜,看爸爸饮小酒,听妈妈讲趣闻,一家人其乐融融,良多趣味。
后来,才懂得,那种味道叫做家的味道。
曾看过家人们做菜。
爸爸将厨房弄得全是白烟,一个大男人,围着围裙,在厨房里急急地走来走去,看我要进来,直摆手,说里面全是烟。说完还夸张地咳嗽几声,有时觉得爸爸很聪明,却又在那一刻,觉得他是一个时时刻刻想着别人的笨蛋。妈妈可能是因为不经常下厨房,有时,会像孩子一样激动地在厨房里叫起来,笨手笨脚地一转身,勺、碗都会被碰下来,她又被吓得不轻。可她做菜时真的比平常做任何一件事情都要认真。奶奶是做菜高手,很喜欢奶奶做菜的样子,不同于爸爸的烟雾缭绕,也不像妈妈的吵吵闹闹。奶奶做菜时,不爱说话,总是满心轻轻地切着、炒着、做着。她总是将窗户、厨房的门打开,静静地,有一丝味道悄悄地逃出来,钻进书房、钻进客厅,一下子,这个家都溢着香味。
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